四川腊肠怎么吃(附2022年排行榜前十名单)
四川腊肠怎么吃(附2022年排行榜前十名单)：香肠是四川的特色食品。那么，你知道四川腊肠怎么吃更好吗？可以看看文章中对香肠的介绍。香肠很麻烦，但是味道很好，可以和很多食物一起吃。你可以看到你更喜欢哪种吃法。一、四川腊肠怎么吃1……全球排行榜123网（www.meihu5.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解对你有所帮助！
香肠是四川的特色食品。那么，你知道四川腊肠怎么吃更好吗？可以看看文章中对香肠的介绍。香肠很麻烦，但是味道很好，可以和很多食物一起吃。你可以看到你更喜欢哪种吃法。
一、四川腊肠怎么吃
1.蒸熏肉或香肠。蒸之前不要切。蒸熟后切！香肠和培根应该切片。
2.香肠蒸熟后可以直接食用，使风味更加独特。
3.腊肉也可以蒸熟后直接吃。
4.有时候，腊肉会稍微煮一点，不能吃。这时可以放一些干辣椒碎，和腊肉一起炒。
5.不吃辣的，就把腊肉和榨菜一起炒。
二、四川腊肠炒什么菜好吃
1.传统是蒸和煮。即水烧开后，放入香肠，蒸或煮20分钟。直接切片吃。
2、切片翻炒。你可以炒大蒜、青蒜、青豆、辣椒、蘑菇.不要放盐，哈哈香肠是咸的。
3.有更多的熏肉做法。一般来说，应该朝油、干、焦的方向炸(不要太焦，只是焦或立即焦)；千万不要放水、酱油、米粉、醋等液体调味料。一般调味料只能用盐，盐要少，因为腊肉本身就有盐。
三、做法详解
粗加工：先把腊肉用做香肠的方式蒸熟，然后切片；也可以不蒸直接切片，但是炒腊肉的时候要炒几下，炒出来的腊肉比较干。
（一）、蒜苗腊肉
1.先给腊肉上油，翻炒几下，直到腊肉熟透。
2.降低辣椒部分(或不放辣椒)并关小火。
3.放入适量的盐，将蒜苗炒熟后，立即将蒜苗炒熟(蒜苗不宜炒太久)。
（二）、腊肉炒干豇豆
1.先将干浸泡，然后切成3 ~ 4厘米长的段，然后放入锅中加油。
2.将腊肉翻炒几下至8%熟透，加入胡椒粉翻炒，翻炒至麻辣。
3.放入豇豆继续翻炒几下，加入适量盐，放入蒜苗，翻炒一圈后立即起锅(蒜苗不宜炒太久)。
四、四川腊肠怎么储存
(一)、短时间储存
1.加工好的四川香肠如果存放时间短，只要挂在室内，一定要注意打开门窗通风。
2.可以保存60天左右。
(二)、如果贮存时间较长，可把四川香肠装进较深的缸里
1.缸里倒放一个竹篮，让四川香肠架空，便于通风。
2.每层四川香肠都要用喷雾器喷洒。
3.安装后，将钢瓶盖章密封，放在阴凉通风处。
4.这样，香肠可以保存4-6个月而不改变其风味。煮好四川香肠后，挂在通风良好的地方晾干。
5.如果发现气泡，用针刺法将其排出。每隔12厘米左右是一个结，进行结扎。两天后再翻一遍。
6.干燥时间取决于温度、风力等原因。一般7-10天就够了。
7.如果你吃了，3-4天就好了。
8.但是不要太干，否则味道会很差。
9.放入塑料袋，放入冰箱速冻或冷藏。
10、也可以用棉签蘸一点花生油均匀涂抹表面，挂在10以下的阴凉处，春节后即可保存。
通过文章，我们知道了如何更好的吃川肠，也知道了什么菜更适合炒川肠。喜欢这种食物的人可以多尝试一下，也可以自己做这道菜。文章还详细介绍了这些食物的一些烹饪技巧，大家也可以看看。
声明：本文图片、文字、视频等内容来源于互联网，本站无法甄别其准确性，建议谨慎参考，本站不对您因参考本文所带来的任何后果负责！本站尊重并保护知识产权，本文版权归原作者所有，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载内容侵犯了您的权利，请及时与我们联系，我们会做删除处理，谢谢。
相关内容
-
安阳市特产介绍 河南省安阳市特产排行榜(附2022年排名前十名单)
安阳市本地特产排行榜道口烧鸡 安阳市滑县的道口镇是全国闻名的烧鸡之乡。道口烧鸡由道口镇义兴张烧鸡店所产，是河南名特产食品之一。其造型、色泽、味道、软烂被誉为四绝，冷食或热食均回味无穷。道口烧鸡创始于清顺治十八年(1661)，距今已…老庙牛肉 滑县老爷...
2022-10-01 安阳市特产河南省 -
国内集成材有哪些一线品牌-十大品牌(附2022年排行榜前十名单)
层压木材是一种常见的木材建筑材料，可制成大跨度曲梁，广泛用于体育馆和大型公共俱乐部的制造。层压木材是一种高强度质量比、美观、可降解的工程复合材料，广泛应用于桥梁、建筑等工程领域。落...
2022-10-08 十大前十一线品牌 -
上班族怎么保护眼睛 咋样保护眼睛视力
1、上班族怎么保护视力。2、平时如何保护眼睛视力。3、上班怎么保护眼睛。4、平时怎样保护视力。上班族如何保护眼睛视力1.防辐射眼镜：对着电脑久了，最容易影响我们的就是眼睛，有些人近视加重了就是这么导致的，保护眼睛最直接的放法就是在网上买一副...
2022-06-13 眼睛上班族视力 -
合肥市特产介绍 安徽省合肥市特产排行榜(附2022年排名前十名单)
合肥市本地特产排行榜长丰草莓 长丰县盛产草莓，而长丰草莓的主产区在水湖镇。近年来，草莓成为全镇农业的支柱产业， 是国家草莓标准化无公害生产示范基地，有“草莓之乡”的美誉。全镇草莓种植面积近4万亩，年产草莓6万吨，产品远…巢湖银鱼 巢湖银鱼产于巢湖，...
2022-10-01 合肥市特产安徽省 -
老南瓜吃了会长胖吗 不会，虽然味道甜但是热量低(附2022年排行榜前十名单)
老南瓜吃了不会增重。尽管南瓜很甜，但它是一种非常有营养的低热量蔬菜。它富含人体所需的维生素和各种氨基酸，对人体非常有益。平时你可以多吃南瓜来补充身体所需的维生素和矿物质。首先，南瓜...
2022-10-10 长胖吃了南瓜 -
蛇冬天在哪里过冬眠的 蛇一般在什么地方冬眠
1、冬天蛇在什么地方冬眠。2、冬天蛇在哪里过冬。3、蛇是怎么冬眠的在哪里冬眠。4、冬眠的蛇在哪儿冬眠。谁知道冬天蛇一般在哪里冬眠1.蛇冬眠的处所是高燥地带的洞穴、树洞和岩石缝隙。2.每当冬季到来，气温降到7到8摄氏度时，蛇类会开始选择高燥地...
2022-06-13 什么地方冬天蛇一般 -
冠霖智能家居怎么样？ 冠霖智能家居介绍(附2022年排行榜前十名单)
关林作为一个智慧社区的见证者、践行者和重要推动者，有能力深度开发关键芯片的应用。以“设计创新、技术创新”为导向，以楼宇对讲为核心，不断推陈出新，打造差异化产品，通过“软硬件一平台”...
2022-10-09 智能家居前十名单 -
安顺特产介绍 贵州省安顺特产排行榜(2022年排名前十名单)
安顺本地特产排行榜花江狗肉 花江狗肉，贵州美食特产之一。出于贵州花江镇。俗话有“十月有个-春，花江狗肉胜人参”。原产于关岭县 花江镇的花江狗肉，制法本来就讲究，再加上狗肉本身所具有的滋补功效，使得人们趋之若骛，一尝为快。吃花江狗…关岭火龙果 关岭火龙...
2022-09-30 安顺特产贵州省 -
襄阳王赵爵武功太强不合理 襄阳王手下武功排名
1、襄阳王赵爵武功。2、襄阳王的手下。3、包铁山和襄阳王赵爵谁厉害。4、襄阳王手下第一高手。襄阳王赵爵手下有哪些高手1.襄阳王赵爵手下高手有：邓车：古典名著三侠五义中的反派人物，绰号神手大圣，居住在邓家堡，手使刀，打的一手好弹弓。2.张华：...
2022-06-13 襄阳武功不合理 -
选什么品牌的暖手器比较好(附2022年排行榜前十名单)
暖手器采用陶瓷加热器，健康，能通过红外线传递热量，促进血液循环，加速新陈代谢，提高免疫力，无电磁辐射。对于关节炎、肩周炎、腰腿痛、风湿类风湿、畏寒不适、四肢发冷、伤口冷痛的患者，是...
2022-10-09 比较好前十名单
