东北人喝酒必备的6道硬菜 都是地道的东北味(附2022排名前十榜单)
东北人喝酒必备的6道硬菜 都是地道的东北味(附2022排名前十榜单):东北的冬季比较漫长,在寒冷的冬天,坐在热炕头,喝着小酒,吃着下酒菜,也是一件很惬意的事情。下酒菜在东北人喝酒时扮演很重要的角色,今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐东北人喝酒必备的6道硬菜,都是地道的东北味,一起来了解一下吧!东北人喝酒必备的6道硬菜1、猪头肉拍黄瓜在我国,很多地区的人们喝酒时,都会把猪头肉拍黄瓜作为一道下酒菜来享用,[bai]而东北地区的人也不例外,这道美食是当地人非常爱吃的一道下酒菜,这道下酒菜不仅制作方式简单,而且吃起来也是香嫩爽口的。2、炸鸡架东北人的酒桌上,炸鸡架是一道顶好的下酒菜。……全球排行榜123网(www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
东北的冬季比较漫长,在寒冷的冬天,坐在热炕头,喝着小酒,吃着下酒菜,也是一件很惬意的事情。下酒菜在东北人喝酒时扮演很重要的角色,今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐东北人喝酒必备的6道硬菜,都是地道的东北味,一起来了解一下吧!
东北人喝酒必备的6道硬菜
1、猪头肉拍黄瓜
在我国,很多地区的人们喝酒时,都会把猪头肉拍黄瓜作为一道下酒菜来享用,[bai]而东北地区的人也不例外,这道美食是当地人非常爱吃的一道下酒菜,这道下酒菜不仅制作方式简单,而且吃起来也是香嫩爽口的。
2、炸鸡架
东北人的酒桌上,炸鸡架是一道顶好的下酒菜。一些人觉得,下酒菜就应该是含有汤汁的美食,像炸鸡架这种干脆的食物不太适合用来当下酒菜,估计说这话的朋友应该没有感受过炸鸡架的美味,只有吃过的人才知道,那是一种什么样的滋味。
与三五个好友约在一起,边喝酒边吃炸鸡架,绝对是一件非常舒服而又惬意的事情,油炸的鸡架使得喝酒这件事情变得更加有趣,要是还没有尝试过,那一定得要这样品尝一番,吃过绝对会有意想不到的的收获。
3、溜肉段
东北人非常喜欢将溜肉段作为一道下酒菜,这道菜品是一道非常出名的东北特色美食,在当地人的饮食日常中,溜肉段出现的非常频繁,要是有客人来家里,这道美食也是会上桌的,是一道不错的招待客人的菜品。
溜肉段的主要原料是猪肉,一般选择的都是没有什么油脂的肉,制作时要经过切、油炸、爆炒等步骤,将这些步骤都完成之后,便可以享用美味的溜肉段了,制作完成后的溜肉段是一道非常香嫩的下酒菜。
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