喝红酒千万不要吃的食物,盘点不能和葡萄酒一起吃的八种食物(附2022最新排名前十名单)
喝红酒千万不要吃的食物,盘点不能和葡萄酒一起吃的八种食物(附2022最新排名前十名单):虽说美酒与美食相配才更好,但并不是所有食物都适合和酒搭配,今天给大家总结了几样不能和红酒相配的食物,大家要记好哦~1、巧克力红酒配巧克力,看似没毛病,实则是大错特错!基本上所有含有巧克力的甜点都是红酒的克星。为啥呢?因为巧克力口感浓郁且甜腻,一口巧克力下去,嘴里都是巧克力味,哪里还有红酒的味道。而且因为巧克力太甜,红酒喝进去会有酸涩感。如果一定要巧克力配,建议你配甜酒。他们的关系就很好,肯定甜到发腻~2、生鱼片生鱼片配红酒,好像也是日料店的常见操作。但是你知道吗?生鱼片最好不雅配着红酒喝,不然葡萄酒中的微……全球排行榜123网(www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
虽说美酒与美食相配才更好,但并不是所有食物都适合和酒搭配,今天给大家总结了几样不能和红酒相配的食物,大家要记好哦~
1、巧克力
红酒配巧克力,看似没毛病,实则是大错特错!基本上所有含有巧克力的甜点都是红酒的克星。为啥呢?
因为巧克力口感浓郁且甜腻,一口巧克力下去,嘴里都是巧克力味,哪里还有红酒的味道。而且因为巧克力太甜,红酒喝进去会有酸涩感。
如果一定要巧克力配,建议你配甜酒。他们的关系就很好,肯定甜到发腻~
2、生鱼片
生鱼片配红酒,好像也是日料店的常见操作。但是你知道吗?生鱼片最好不雅配着红酒喝,不然葡萄酒中的微涩口感和铁元素,会把鱼油中的鱼腥味无限放大,而且还会停留很久。
虽说对身体没有什么影响,但是影响了红酒的口感,得不偿失啊。
3、榴莲
榴莲貌似和红酒没啥关系,但也有人有特殊癖好。榴莲比较甜腻,而且含有大量的硫元素,不但影响红酒的口感,更会影响肝脏对酒精的吸收,两者同时更容易醉。
4、菠萝
菠萝里面有很多酸性物质,吃完菠萝再喝红酒,会觉得红酒异常酸涩。而且这些酸性物质,会在酒的作用下对肠胃进行破坏,对身体非常不好。
5、凉拌菜
凉菜里面大多有醋,醋味会掩盖掉红酒的果味,只剩酸涩。此外还会有一点点苦,口感实在称不上美妙。
6、腌制食物
腌制食物本来就吃多了不好,在酒精的作用下,它的坏处会更加放大。里面的亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌、肠癌等的风险。
7、胡萝卜
胡萝卜里面有有丰富的胡萝卜素,跟红酒搭配容易产生肝毒素,诱发肝类疾病。
8、红薯
红薯里面淀粉很多,本来就不太容易消化,再加点酒就更难了。而且,红酒会促成红薯与胃酸发生反应,生成不溶于水的坚硬结块,损害消化功能。
红酒虽好,但别贪杯,更别乱吃。不然,轻则影响口感,重则影响身体,何必呢~毕竟,喝酒就是图个开心,喝坏了身体可就得不偿失了。
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