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十大高蛋白食物排行榜,优质蛋白食物排行榜前十名(附2022年最新排名前十榜单)

2022-11-10 14:01:05 全球排行榜123网 中国之最

 

十大高蛋白食物排行榜,优质蛋白食物排行榜前十名(附2022年最新排名前十榜单):蛋白质是人体的重要物质,它对人体的免疫力起着至关重要的作用,人体若缺少了蛋白质,不仅会导致人体的营养失衡,而且会导致身体的许多问题。哪些食物的蛋白质含量比较高呢?今天给大家分享10……全球排行榜123网www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!

 

蛋白质是人体的重要物质,它对人体的免疫力起着至关重要的作用,人体若缺少了蛋白质,不仅会导致人体的营养失衡,而且会导致身体的许多问题。

哪些食物的蛋白质含量比较高呢?今天给大家分享10大优质蛋白食物,有条件的朋友,建议每天换着吃。

十大高蛋白食物排行榜(优质蛋白食物排行榜前十名)

图片[1]-十大高蛋白食物排行榜(优质蛋白食物排行榜前十名)-萌草酱

1 鸡蛋

鸡蛋蛋白质含量在13%左右,氨基酸组成与人体需要非常接近,通常可作为氨基酸评价的参考蛋白。鸡蛋含有的维生素种类齐全,矿物质如钙、磷、铁、锌、硒等的含量也很丰富。建议健康人每日吃一个鸡蛋,蛋白蛋黄都要吃。

图片[2]-十大高蛋白食物排行榜(优质蛋白食物排行榜前十名)-萌草酱

2 牛奶

牛奶营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收,可以提供优质蛋白质、维生素B1、维生素B2和钙等。推荐每人每天摄入300克牛奶或相当于300克牛奶的奶制品。

图片[3]-十大高蛋白食物排行榜(优质蛋白食物排行榜前十名)-萌草酱

3 鱼肉

鱼类富含蛋白质、脂类、维生素和矿物质,其蛋白质含量约为15%-22%,含有人体必需的各种氨基酸,尤其富含亮氨酸和赖氨酸,属于优质蛋白质。

图片[4]-十大高蛋白食物排行榜(优质蛋白食物排行榜前十名)-萌草酱

4 虾

虾营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分,其蛋白质含量约为16%-23%,脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸。

5 鸡肉

鸡肉蛋白质含量为20%左右,其含有多种利于人体消化的氨基酸,同时也是铜、铁、锌等矿物质,以及B族维生素、脂溶性维生素的重要来源。

6 鸭肉

鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。鸭肉中的蛋白质含量约为16%,主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白,另一部分是间质蛋白,其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白,此外还有少量的明胶,其余为非蛋白氮。

7 瘦牛肉

瘦牛肉的蛋白质一般在20%以上,牛肉蛋白质的氨基酸组成与人体需要接近,且比例均衡,人体吸收利用高。

8 瘦羊肉

瘦羊肉蛋白质的含量在20%左右,羊肉中的矿物质含量丰富,其中铜、铁、锌、钙、磷的含量高于许多其他的肉类。羊肉中含有的成人必需氨基酸与总氨基酸比值达40%以上,是优质的蛋白质食品,人体吸收利用率高。

9 瘦猪肉

瘦猪肉的蛋白含量大约20%,必需氨基酸组成与人体需要接近。猪肉中含有丰富的磷、钾、铁、镁等元素,是人体所需矿物质元素的重要来源。

图片[5]-十大高蛋白食物排行榜(优质蛋白食物排行榜前十名)-萌草酱

10 大豆

大豆包括黄豆、黑豆和青豆。作为唯一上榜的植物来源蛋白,大豆含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等。大豆中蛋白质含量约为30%-40%,必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,而且富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。

 

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