野鸡排行榜大全，七彩山鸡成年体重是多少(附2022年最新排名前十榜单)

三黄鸡因羽、喙、脚皆为黄色而得朱元璋钦赐名“三黄”，在《中国家禽志》中排名首位，三黄鸡的生存能力强，产蛋量高。

成年鸡体重大约三到4公斤。其肉质细嫩，味道鲜美而且营养丰富。

在国内外都有很高的声誉，得到全世界的认可。

因此，三黄鸡也是我国最著名的土鸡品种之一。

2、芦花鸡芦花鸡是我国的本地品种，属于蛋肉兼用，芦花鸡的适应能力极强，食物链非常广。

山间的野草鲜花、飞蛾、昆虫、蝇蛆、蚯蚓等均可以作为它的食物。芦花鸡活动量大攀登能力强，飞行距离长。

因此它的抗病能力比较强、肌肉发达、体态健美，芦花鸡的肉质紧凑，细腻而劲道。

它的嫩滑不腻嘴，低脂、低胆固醇的肉食，氨基酸微量元素含量高，产蛋量高，是无公害绿色食品，市场需求庞大，价格是普通的家鸡一两倍。

另外芦花鸡的认巢性非常强，白天不管游食多远晚上都会归巢，非常适合散养。

3、のの具有悠久的历史，其特点不仅全身羽毛是乌黑色，就连皮肤肉质、内脏、骨骼均为黑色。

肉质口感和营养价值都要比一般的商品鸡要高很多。而且の具有极高的药用价值例如很多人吃过的乌鸡白凤丸，其主要原料就是の。

の生长发育快，但对粗纤维的消化能力较弱，在采食中应以易消化，营养价值高及粗纤维含量低为宜。

の的抗病能力及体温调节能力比较差，容易受到各种疾病的危害。

因此，在养殖过程中更要提供其适宜的环境来保证它的健康生长。

4、绿壳蛋鸡绿壳蛋鸡主要是因为产的蛋壳为绿色而得名，主要以产蛋为主。

抗病能力及适应能力比普通家禽都要强，喜欢吃青草蔬菜，饲养管理上和一般家禽基本一致，年产蛋量在180枚左右，蛋中营养丰富含人体必需的17种氨基酸，多种维生素、硒，铁等矿物质。

氨基酸含量是普通鸡蛋的七至十倍。5、珍珠鸡珍珠鸡，又称珠鸡、山鸡、几内亚鸟，因为全身的羽毛为灰色并有规则的圆形白点，像珍珠一样，所以也称为”珍珠鸡”，它的两翼发达有力 1日龄就有一定的飞跃能力，一天中可不停地走动，胆小易惊，若一只母鸡发出刺耳的叫声，整个鸡群会发生连锁反应。

珍珠鸡的肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。与普通的肉鸡相比，蛋白质和氨基酸的含量较高，脂肪和胆固醇含量较低，是一种具有野味的特禽。

6、天山雪鸡天山雪鸡以食草为主，体型较小，体质健实，反应敏锐快捷，羽毛雪白，肉质乌黑，具有着较高的食用和药用价值。

经过人工驯养的天山雪鸡失去了原有的飞翔能力，但是耐寒耐热，抗病能力强，全国各地不同季节都可以饲养。

天山雪鸡是一种高蛋白、低脂肪的鸡类品种，具有野鸡独特的风味。

7、七彩山鸡七彩山鸡俗称野鸡，又称雉鸡，因其毛七彩斑斓，故名为七彩山鸡，是集肉用、观赏及药用于一体的名贵野味珍禽，有着”野味之王”、”动物人参”等美誉，已经被列入了《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

8、杂交肉鸡在杂交的肉鸡中，常见的有固始鸡、817杂交肉鸡、小型优质白羽鸡，一般我们在超市及肉店购买的鸡肉大部分都是这几种。

以上就是鸡的品种大全介绍，我国对于养鸡的历史是非常悠久的，鸡肉也是我们如常生活中常食用的肉类。

当然，鸡的品种不止以上八种，以上八种鸡的品种只是我们日常见得比较多的，那么你还知道鸡有哪些品种呢?

“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐，在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。

其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。

具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，普遍饲养的家鸡品种，因黄羽、黄喙、黄脚得名。

成年鸡体重约3-4公斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。

从而得到全世界的认可，三黄鸡是我国最著名的土鸡之一。

现在我们所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，而是指黄羽优质肉鸡的统称。

自己家里养的鸡而且是一斤半左右的鸡，鸡肉最嫩最好吃！因为用饲料养的鸡肉质松散，不紧致，口感不好。

自己家里养的鸡叫土鸡，这种鸡肉质细腻，紧凑，无论是煮，炖，还是爆炒，都是养殖场养的鸡不能比拟的。

由于自己家里养的鸡饲养时间比较长，吸收的营养多，其营养价值也比养殖场养的鸡要高。

10.丝光鸡

丝光鸡有黑色和白色两种，它们体态活泼、性格温顺、深受世人喜爱。

它的肉质清香、皮薄味美、营养丰富，被誉为绝世珍品。

9.珍珠鸡

珍珠鸡原产自非洲，于1956年从苏联引进国内并繁育成功。

珍珠鸡因全身羽毛灰色并带有规则的白点圆形而得名，它的肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，是一种具有野味的禽类。

8.芦花鸡

芦花鸡是我国山东一带的土生鸡种，它的体型很大、羽毛黑白相间，很是美观。

芦花鸡从小活动量就很大，善于攀爬、飞行距离也长，因此它们的体态很优美，抗病能力也强。

它们的肉质则紧实细腻，口感筋道，牙口好的人很爱吃。

7.金门土鸡

金门土鸡产自金门岛，它们幼时全为黑羽，头部还带有小白花斑，等其性成熟以后公鸡的背部则有大面积的金黄色羽毛。

金门土鸡的体型较小，身段灵活，适应能力强，免疫力也高，是土鸡中的优良品种。

6.新扬州鸡

新扬州鸡是经过人工培育的三黄鸡类型的新品种，它们的产蛋性能高、肉质鲜美、生长速度快，身上凝聚了三黄鸡和其他鸡种的优势，是苏州很受欢迎的鸡类新品种。

5.皖南三黄鸡

皖南三黄鸡属于肉蛋皆宜的地方品种，它是由长期的人工选育和自然驯化而来，它们觅食能力强、适应性广，而且抗病力也很强，很适合野外放牧饲养。

4.岑溪三黄鸡

岑溪三黄鸡是广西唯一没有外来血缘关系的优质地方土鸡，它体型小巧、爱啄好动、肉嫩骨细，不管是直接炒还是煮着吃都很美味。

3.清远鸡

清远鸡产于广东省清新县，是当地的家养土鸡。

这种鸡体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软，吃起来皮爽肉嫩、鲜香可口，很是美味。

2.丝羽乌骨鸡

丝羽乌骨鸡是我国最古老的鸡种之一，它的羽毛洁白如丝，比一般的鸟类还要漂亮。

它的体态小巧轻盈、结构细致紧凑，性格十分的温驯。

这种鸡的肉质很是鲜美，营养也很丰富，深受消费者的喜爱。

1.天山雪鸡

天山雪鸡是我国的珍禽品种，它的肉乌黑鲜美、香甜细嫩，品尝起来十分的美味。

此外，天山雪鸡的肉质中还含有丰富的氨基酸和人体所需的微量元素，人们吃了会非常的滋补。

清远麻鸡

清远麻鸡俗称清远鸡，是广东地区非常出名的一种鸡，主要产地在清远的北江地区，清远麻鸡的母鸡背上长满了黄、褐、棕三色斑点，因其毛麻、皮黄、肉质嫩滑、肌纤维细小、皮脆骨细、鲜香味美而驰名。

2、怀乡鸡

怀乡鸡因产于信宜市怀乡镇而得名，因其毛、皮、脚(啄)皆黄，又称“三黄鸡”。

怀乡鸡色泽美观，肥瘦适中，皮黄骨酥，肉香滑，入口爽而不腻，为筵席之上乘佳肴。



3、杏花鸡

肇庆封开县杏花镇的杏花鸡全国闻名，是广东“三大名鸡”之一，当地又称“米仔鸡”，该品种的鸡优点是早熟、易肥、皮下和肌间脂肪均匀分布，此外具有骨细皮薄，肌纤维细等特点。

4、珍珠鸡

珍珠鸡又名珍珠鸟，原产于非洲几内亚。

珍珠鸡属珍禽,全身羽毛蓝褐色，上面均匀分布着白色斑点，由于外观似美丽的珍珠衫，由此得名珍珠鸡。

珍珠鸡的胸肌发达，瘦肉多，肉质十分鲜嫩，高蛋白，脂肪含量低，有着野鸡的风味。

5、贵妃鸡

贵妃鸡母鸡头部的羽毛格外茂盛，形似欧洲贵妇人使用的羽毛帽，因此得名“贵妇鸡”，该鸡品种外貌奇特，长有胡须，遮盖在部分眼睑上，眼大而灵活，鼻孔外露而显眼，三冠、五趾、黑白花羽是其最典型的特征，肉质十分鲜嫩，且营养价值高。



6、芦花鸡

芦花鸡由于外观漂亮，肉质鲜美，是很多地区养殖的土鸡品种，芦花鸡品种中常见的是是黑芦花鸡，也叫汶上芦花鸡，成年母鸡平均体重在2.8斤左右，公鸡在3.8斤左右，很受消费者喜爱。

什么鸡肉质最好吃最嫩？当然是小鸡的肉好吃又嫩。

如果用一只老母鸡来做菜。

他的肉质就不是那么很嫩。

老公鸡的肉也是。

用它来做菜。

做出的菜肉质不是很烂。

如果想吃很嫩。

肉质的鸡。

我们也可以把鸡放在炉子上，小火慢煮。

煮出来的肉也很烂。

吃起来也好吃。