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福建莆田地方土特产品排行榜

2022-06-14 15:44:03 全球排行榜123网 品牌 来源:天天排行榜

 

福建莆田地方土特产品排行榜:  兴化米粉  北宋以来,一直为兴化之著名特产。系用特等大米精制而成。现主要生产有兴化细米粉、银丝米粉、快熟米粉和粗条米粉等系列产品。兴化米粉,条细如丝,洁白如银,质佳味美,且耐储藏,便于携带,富于韧性,煮、炒、炸皆可,具有独特的地方风……全球排行榜123网www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!

 

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  兴化米粉

  北宋以来,一直为兴化之著名特产。系用特等大米精制而成。现主要生产有兴化细米粉、银丝米粉、快熟米粉和粗条米粉等系列产品。兴化米粉,条细如丝,洁白如银,质佳味美,且耐储藏,便于携带,富于韧性,煮、炒、炸皆可,具有独特的地方风味。家用、馈赠咸宜,是馈赠亲友和宴请佳宾之珍品,畅销国内外。

  冰糖

  冰糖是蔗糖加上蛋白质原料配方,经蒸汽煮炼和静止结晶而成。冰糖晶莹透亮,香甜可口,具有润喉清心,祛烦消渴的功效,是食用佳品。古时,仙游民间就用土灶、大锅煮炼冰糖。产品远销江浙各地,中华人民共和国成立前夕,光仙游就有30多家私人冰糖作坊,年总产100多吨,中华人民共和国成立后,冰糖生产发展较快,1956年以来,人民政府注意发挥蔗乡优势,发展冰糖生产,不断进行技术革新和设备改造,逐步提高产品质量。仙游食品厂生产的冰糖,无论是产量还是质量,在省内同行业中都居首位。仙游出产的冰糖大量销往上海、江西、浙江、安徽、山东、湖南、河北、江苏等地。仅上海市的年销量就达1000吨。1972年以后,仙游冰糖生产又有新的突破。双灯牌单晶体冰糖成为出口产品,销往新加坡、也门各国。

  莆田蜜柚

  莆田蜜柚是福建莆田市的四大传统名果之一。莆田蜜柚历来极负盛名,在清朝曾被列为贡品。莆田蜜柚品种优良,果色艳而味芳香,肉嫩多汁,酸甜可口,营养丰富,具鲜食和药用双重价值,深受人们的喜爱。

  荔枝

  福建莆田因盛产荔枝被称为“荔城”。早在唐代,莆田就有栽培荔枝的记载,明朝起莆田荔枝成为贡品之一。莆田荔枝以品种多、粒大核小、色艳香浓、果肉晶莹剔透、汁多肉嫩、醇香爽口而名扬海内外,诗人郭沫若曾用“荔城无处不荔枝”的诗句赞美莆田荔枝。莆田荔枝主要品种有陈紫、宋家香、状元红等。

  枇杷

  莆田枇杷是福建莆田农产品中的一大特色产品,其产量占到全国总产量的三分之一,品种多达一百多种,有名的有“解放钟”、“长红三号”、“莆选一号”、“早钟六号”、“白梨”等,主产区常太镇有“中国枇杷第一乡”美誉。莆田枇杷果大味浓,肉厚核小,可食率高,营养丰富。

 

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