浙江衢州土特产品排行榜
浙江衢州土特产品排行榜: 衢江枇杷 据衢江区县志记载,“宋朝《三柳轩记》中记:枇杷为粗客,其树高丈余,四季不瘁,有四出九都者最佳。”1275年初夏,意大利著名施行家马可.波罗访游衢州,品尝到金黄甜美的宝山枇杷,赞不绝口,他把这种神奇的果子称为“中国的金丸”……全球排行榜123网(www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
衢江枇杷
据衢江区县志记载,“宋朝《三柳轩记》中记:枇杷为粗客,其树高丈余,四季不瘁,有四出九都者最佳。”1275年初夏,意大利著名施行家马可.波罗访游衢州,品尝到金黄甜美的宝山枇杷,赞不绝口,他把这种神奇的果子称为“中国的金丸”。果实呈圆球形,形色美观,肉柔汁多,甜酸适口,风味佳美,营养丰富。
龙游发糕
龙游发糕的制作始于明代,距今已有600多年历史,制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、 孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘 ,堪称江南一绝。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。因“发糕”为“福高”之谐音,寓“年年发、步步高”之吉祥涵意,即为逢年过节必备名点,又是馈赠亲友之佳品。
江山猕猴桃
猕猴桃别名阳桃、藤梨、羊桃等,是世界上的一种新兴水果,原产我国陕西,其风味独特,营养丰富,被人们誉为“长寿果”、“集维果”、“果中之王”。江山市26个乡(镇)有野生猕猴桃分布,其中以仙霞山脉一带的12个乡居多,年总产量达15万公斤。
常山胡柚
常山胡柚,肉质金黄鲜亮,果汁清香浓郁 属“绿色食品”,两度被评为全国优质农产品,“天子”牌常山胡柚被省政府命名为省级名牌产品,享誉全国
柚乡春茶
柚乡春名茶,采用优质顶芽为原料,从采摘到加工成品及包装,均采用科学工艺和先进的包装技术。形秀毫显,色泽绿润,高鲜嫩香,滋味醇厚,是色、香、味、形皆优的绿茶之珍品。
通心白莲
中国是莲子的故乡,早在五千年前“仰韶文化”遗址中,曾发掘到两粒莲子,通心白莲具有粒大而园润、色白、蒸煮易熟、久煮不散、口味好等特性。
椪柑酒
衢州是浙江历史上自然形成的三大桔区之一,有1400多年的栽培历史。1997年全市柑桔面积34355公顷,产量59.3万吨。1995年衢县被农业部命名为柑桔之乡,“一品红”椪柑为桔中之精品。衢州椪柑酒口感清爽,口味醇厚,酒香协调,风味独特。
龙游小辣椒
产品以龙游小辣椒胚胎为原料,采用传统工艺,经科学配方精制而成具有色泽鲜亮、口感脆嫩、咸甜适中、解腻助食、风味独特等特点,深受中外消费者的青睐。一九七二年美国总统尼克松首次访华在杭州期间,曾慕名品尝过龙游小辣椒,对其特有风味赞不绝口。
开化板栗
开化板栗是传统产品,系华南品种群,果大味糯,栽培历史悠久,曾为出口日本的主要外贸产品.近年来,开化县按照苗木良种化、基地规模化的要求,引进诸暨魁栗和毛板红,已建板栗基地5万亩多亩。
金棠黄花梨
由于独特地理环境造就了“金棠”黄花梨这一地域产品。它肉脆汁多,味浓鲜嫩,气味芳香,含有人体必需的多种子营养成份,同时具有清热润肺,止咳化痰,生津消渴等多种药用价值,是理想的保健水果。
江山蜂产品
江山是全国第一养蜂大市(县)。现有蜂群总数23万箱,连续八年位居全国第一 。江山养蜂业依靠科技进步,增加经济效益。其产品具有,排毒、娇嫩美肤、减轻疲劳、快速醒酒、治疗便秘等多种功效。
白毛乌骨鸡
白毛乌骨鸡,是江山市的特产,也是我国名贵珍禽之一。据当地出土文物《天鸡壶》考证,远在东晋年间(公元317年)就有养殖,至今已有1600余年历史。江山白毛乌骨鸡,成年公鸡体重1.8?2公斤,成年母鸡体重1.4-1.8公斤。体态清秀,冠和肉呈髯绛色,耳垂雀绿色,全身羽毛洁白,喙、舌、皮、肉、骨、内脏、脚等俱乌,煮熟后肉、骨乌色不变。该鸡肉质鲜嫩、胶质多、营养丰富全面。
开顺黑木耳
开化黑木耳产于开化县内,生产历史悠久,栽培的品种是从野生木耳中经分离驯化,获得的优质黑木耳菌株,严格按照要求进行生产经营。产品无污染、内质厚、口感好、外观优美、营养丰富。
开化香菇
香菇是众所周知著名的食用菌。它那泌人肺腑、独一无二的芳香是其他食用菌望尘莫及,也是任何食品无法代替的。现代医学研究认为香菇含有人体所需8种氨基酸中的7种,还含有核酸类物质和多种维生素。开化捍菇栽培历史悠久,早在民国初年,就开始生产香菇。
江山白菇
江山白菇具有种性稳定、产量高、质量好等特点,菇体长短整齐、粗细均匀、色泽亮、菇盖小、食用时,盖滑、柄脆、味鲜,是纯正的绿色食品。
江山白鹅
江山白鹅饲养历史悠久,70日龄体重3—3.5公斤、年体重公鹅5一6公斤,母鹅4一5公斤。江山白鹅羽毛 白、纤维细嫩、是高蛋白低脂肪的绿色保健食品,1999年江山市白鹅饲养量达502万只,已被认定为“中国白鹅之乡”。
不老神鸡
不老神鸡是根据中国饮食文化中的“药食一体”理论、配以28味中草药精致而成的,具有滋补营养、健康和胃之功效。并且制作中不添加色素、防腐剂等任何添加剂,全凭中药蒸、煮、烧、烤而产生自然的风味,是没有污染的天然食品。
常山佛柚
常山佛柚具有外形美观、果形适中、香甜可口、无核、可食率高、适应性强等显著特点,其果实风味好、香气浓,适合鲜食与观赏兼用。
八宝菜
将豆腐干、千张、豆芽、红白萝卜丝、腌莱、生姜、大蒜叶等炒成,爽口、清脆。
常山乌桃
乌桃属南方品种群硬核桃亚群,主要生长在海拔200-1200米之间,分布在常山新桥、芙蓉、金源等乡镇,尤以新桥乡的前山、岩背、西岭岗为最多。乌桃为高山野生水果,人工栽培有200年。
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