重庆特色小吃特产推荐 重庆特产送人便于携带
重庆特色小吃特产推荐 重庆特产送人便于携带:在重庆很多美食都比较有特色,不管是火锅还是麻辣兔头,都让吃货垂涎三尺,其实在生活中辣椒这个味道就是比较开胃的,所以当地每年都会接待很多的吃货游客。但很多的老重庆人还是比较喜欢吃面食……全球排行榜123网(www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
在重庆很多美食都比较有特色,不管是火锅还是麻辣兔头,都让吃货垂涎三尺,其实在生活中辣椒这个味道就是比较开胃的,所以当地每年都会接待很多的吃货游客。但很多的老重庆人还是比较喜欢吃面食,所以在重庆这个城市里,除了火锅店就是面馆。
说到面馆很多人都会想到兰州拉面或者是安徽板面,它们在全国都比较有名,不管是味道还是颜值都比较受欢迎,但反过来说重庆小面他们的名声并不是很大,但它的味道却很好,可是这样的美味很多外地人都接受不了,这是为什么呢?
其实这跟重庆人的饮食习惯有着很大的关系,而且重庆面食的种类也比较多,被大家耳熟能详的就有6种,其中重庆小面和豌杂面是卖得最好的。并不是说这两种面的味道有多好,而是具有代表性。
重庆小面里面没有特殊的调味料和配菜,只需要在骨头汤里面加上辣油,然后把煮好的面条放到里面就可以了,它的辣度分为三种,麻辣、微辣、中辣。老重庆人吃重庆小面一定会选择麻辣,他们觉得只有这样吃才会更爽,而且重庆的天气是比较湿热的,吃完这样的一碗小面,会让你全身冒汗,虽然会有一点油腻感,但是很舒服。
再有就是豌杂面,其实这个豌杂面和重庆小面是没有太大区别的,只是这个豌杂面里面的豌豆比较香,它也有一个缺点,就是价格有点贵,一般的工薪阶层不能每天都吃,只能偶尔去打打牙祭。可是它的味道却是一绝,它的香味也是比较独特的,是任何重庆小面都没有的味道。
虽然很多人会说重庆的面条比较好吃,但是宜宾人却不这么认为,他们觉得自己的燃面味道是最好的,比拉面、板面、小面都好吃,其实这说明一个很简单的道理,一方水土养育一方人,每一个地方的美食都有当地的特色。
这也是为什么每年都有很多人兴冲冲地去重庆品尝当地的美食,但很多人待不了两天就要往回跑,主要是因为他的口味比较清淡,而重庆的口味偏重,所以没有办法吃到自己喜欢的东西,就失望而归,还会觉得重庆这个城市的美食并不多。
其实这是不对的,不管什么样的美食进入一个新的地方,也会根据当地人的口味发生一些变化,这就是入乡随俗,也只有这样它才能够在当地吃得开,站稳脚,让店里面的生意越来越好,所以说不管吃什么样的美食,只有在当地吃才最适合你的胃。
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