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广东十大特色糕点 钵仔糕上榜,第七在全国都很有名

2022-07-28 14:23:09 全球排行榜123网 品牌 来源:互联网

 

广东十大特色糕点 钵仔糕上榜,第七在全国都很有名:广东省位于我国东南沿海地区,是我国第一经济大省,其饮食文化也十分丰富,不仅是粤菜的发源地,其各种各样的糕点点心也是令人念念不忘,那么广东最有名的糕点是哪些呢?今天小编为大……全球排行榜123网www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!

 

  广东省位于我国东南沿海地区,是我国第一经济大省,其饮食文化也十分丰富,不仅是粤菜的发源地,其各种各样的糕点点心也是令人念念不忘,那么广东最有名的糕点是哪些呢?今天小编为大家盘点了广东十大特色糕点,一起来看看吧!

广东十大特色糕点

1、萝卜糕

  萝卜糕是广东、福建等地都很流行的一种传统特色糕点,是以米粉、白萝卜和腊肉等食材为原料制作的,外观颜色洁白,味道十分松软可口,既好吃又便宜。

2、芋头糕

  芋头糕是源自广东潮汕地区的特色糕点,在广州、佛山等地也十分流行,是以粘米粉和芋头为主要食材,辅以虾米、冬菇、腊肉等配料制作的,味道非常独特。

3、黄金糕

  黄金糕也叫蜂窝糕,是发源于南洋的一种糕点,在传入广东后被称为黄金糕,黄金糕是使用椰浆、木薯粉、鸡蛋等原料制作的,对发酵和烘烤的要求都非常高,最后烤出的糕点外观色泽金黄,口感香甜柔韧。

4、伦教糕

  伦教糕是源自广东省佛山市顺德区伦教镇的特色糕点,也是岭南地区的传统糕点之一,是以籼米粉、西谷米等原料制作的,外观色泽洁白,味道清香可口。

5、马拉糕

  马拉糕是源自新加坡的一种特色糕点,原名叫马来糕,在传入广东后被广东方言称为马拉糕,马拉糕的外形很普通,是以面粉、鸡蛋和熟猪油等原料制作的,味道十分松软可口。

6、钵仔糕

  钵仔糕是广东省有名的地方特色传统糕点,是以粘米粉、澄面和木薯淀粉等原料制作的,不仅口味丰富,而且吃起来十分爽滑可口,深受人们的喜爱。

7、老婆饼

  老婆饼是源自广东潮州地区的传统特色名点,是以面粉、鸡蛋和糖冬瓜等原料制作的,是广东潮式月饼中用料最少和做法再简单的一种,如今在全国各地都非常有名。

8、鸡仔饼

  鸡仔饼是源自广东广州的特色小吃,也是广东省著名的十大小吃之一,其历史十分悠久,约创始于清朝咸丰年间,是以面粉、花生、核桃、芝麻等原料制作的,甜中带咸,口感十分酥脆。

9、马蹄糕

  马蹄糕是广东广州、福建福州和广西南宁都非常流行的一种糕点小吃,是以马蹄粉、马蹄和白糖为原料制作的,外观晶莹透明,口感香甜爽滑,入口即化。

10、杏仁饼

  杏仁饼是以绿豆粉和糖腌猪肉为主要原料制作的一种绿豆饼,起源于广东省中山市,因形状和杏仁相似而得名,经过改良后现在已经变成了圆饼状。

 

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