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法餐十大最具代表性菜品,油封鸭上榜,第二是蔬菜大杂烩

2022-07-31 00:59:26 全球排行榜123网 品牌 来源:互联网

 

法餐十大最具代表性菜品,油封鸭上榜,第二是蔬菜大杂烩:法国除了是一个浪漫热情的国家,还是一个以善吃的国家,至今法式菜肴依旧名列世界西餐之首,是西餐中最具代表性的菜系,是一种对菜肴的视觉、味觉、嗅觉方面要求极高的菜系,……全球排行榜123网www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!

 

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  导语:法国除了是一个浪漫热情的国家,还是一个以善吃的国家,至今法式菜肴依旧名列世界西餐之首,是西餐中最具代表性的菜系,是一种对菜肴的视觉、味觉、嗅觉方面要求极高的菜系,本文就为大家盘点法国十大名菜,看看有没有符合你口味的。

法餐十大最具代表性菜品

1.红酒炖牛肉

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  红酒炖牛肉是一道以红酒、牛肉、西芹、土豆为主要原材料制成的菜肴,市法院于勃艮第地区的传统法国菜,特点就在于这道菜肴需要使用勃艮第红酒、高汤和辛香料将牛肉块焗烤长达四个小时才能制成。

2.普罗旺斯杂烩

  普罗旺斯杂烩是一道由茄子、洋葱、番茄和西葫芦为原材料制成的蔬菜大杂烩,是起源于法国城市尼斯的菜肴,而现在为了菜品的美观程度会将蔬菜一层层的码好再放入烤箱,经过烤制制成。

3.马赛鱼汤

  马赛鱼汤是一道以白肉鱼、西红柿、香料和贝壳类海鲜为主要食材制成的法式知名汤品,而这道菜品不仅是一道国际美食,还在文坛占有一席之地,众多知名小说中都对着盘鱼汤有着详细的描写。 phb123.com

 

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