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吉林十大名菜 鹿茸三珍汤上榜，第二有百年历史

2022-07-31 01:08:01 全球排行榜123网 品牌 来源：互联网

 

吉林十大名菜 鹿茸三珍汤上榜，第二有百年历史：吉林菜是东北菜的子类，因其地处东北中部，盛产各种山珍野味，所以吉林菜善制野味，味道注重咸香味鲜，以盘大量多、丰满实惠而闻名，那么吉林菜有哪些名菜呢?今天小编为大家盘点了吉……全球排行榜123网（www.meihu5.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解对你有所帮助！

 

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　　吉林菜是东北菜的子类，因其地处东北中部，盛产各种山珍野味，所以吉林菜善制野味，味道注重咸香味鲜，以盘大量多、丰满实惠而闻名，那么吉林菜有哪些名菜呢?今天小编为大家盘点了吉林十大名菜，一起来看看吧!

吉林十大名菜

1、白肉血肠

　　白肉血肠的全称是酸菜炖白肉血肠，是以五花肉、猪大肠、猪血、酸菜等为原料制作的一道菜，吃起来肥而不腻，是当地人民杀年猪后宴客必备的一道菜。

2、雪衣豆沙

　　雪衣豆沙是一道有着百年历史的吉林名菜，是以红豆、鸡蛋、白糖等食材制作而成，外观色泽洁白，形状美观，味道香甜可口，老少皆宜。

3、清蒸白鱼

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　　清蒸白鱼是吉菜中的代表菜，是以吉林松花江特产的白鱼为主要食材清蒸制成，鱼肉鲜嫩可口，汤汁清淡，具有很高的营养价值，是滋补的佳品。 copyright meihu5.com

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