降低胆固醇的食物有哪些降胆固醇的食物排行榜

2022-08-07 14:56:10 全球排行榜123网美食浏览：次

降低胆固醇的食物有哪些降胆固醇的食物排行榜：胆固醇是一种存在于血液中的类固醇脂质，是细胞膜正常运作所必需的。但过高的胆固醇会增加心脏病和中风的风险，因此降胆固醇食品应纳入每个人的饮食中，以达到最佳的健康状态。下面是一份详细的降胆固醇的食物排行榜，它能降低有害的低密度脂蛋白胆固醇，而对有益的高密……全球排行榜123网（www.meihu5.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解对你有所帮助！

胆固醇是一种存在于血液中的类固醇脂质，是细胞膜正常运作所必需的。但过高的胆固醇会增加心脏病和中风的风险，因此降胆固醇食品应纳入每个人的饮食中，以达到最佳的健康状态。下面是一份详细的降胆固醇的食物排行榜，它能降低有害的低密度脂蛋白胆固醇，而对有益的高密度脂蛋白胆固醇基本不产生影响。我们一起来看看降低胆固醇的食物有哪些？

10、绿茶（减少胆固醇:2 - 5%）

绿茶长期以来一直是东亚地区的主食，人们认为绿茶可以将体内的油脂洗掉。研究表明这可能是真的，绿茶可以降低2-5%的胆固醇。不加糖的绿茶热量也很低，可以很好地替代各种饮料。

9、黑巧克力（减少胆固醇:2 - 5%）

黑巧克力

黑巧克力中的植物甾醇和可可黄烷醇可以降低2-5%的胆固醇。此外，在所有植物，尤其是植物油如玉米油和大豆油中发现的植物甾醇已被证明可将低密度脂蛋白胆固醇降低16%。然而，这种减少主要是由于抑制胆固醇的吸收，如果你很少或没有摄入胆固醇，也不会产生很大的影响。

8、全谷物（减少胆固醇:7 - 10%）

全谷物

就像燕麦和大米中的麸皮一样，大麦可以降低胆固醇，尤其是当它被用作小麦产品的替代品时。大麦可以很容易地以大麦面条、大麦粉或整粒珍珠大麦的形式代替小麦。

7、核桃和开心果（减少胆固醇:10%）

核桃和开心果

许多研究报告说，食用核桃或开心果可以降低胆固醇。当坚果中的脂肪取代了其他高胆固醇脂肪的消耗时，情况尤其如此。食用30克左右的核桃，或者让核桃占总热量摄入的20-30%，对于降低胆固醇是必要的。

6、西红柿（减少胆固醇:0 - 17%）

西红柿

番茄红素是一种类胡萝卜素色素，可使水果和蔬菜呈现红色，番茄、西瓜和其他各种富含番茄红素的食物中都含有番茄红素。关于番茄红素是否能降低低密度脂蛋白胆固醇的研究是相互矛盾的。一些研究报告减少了10-17%，而其他研究则没有发现差异。尽管存在这种差异，但不管番茄红素是否能降低低密度脂蛋白胆固醇，人们普遍认为番茄红素都能促进心脏健康。