去浙江必点的8道下酒硬菜 雪菜大黄鱼领衔榜单(附2022排名前十完整榜单)
去浙江必点的8道下酒硬菜 雪菜大黄鱼领衔榜单(附2022排名前十完整榜单):说起浙江,很多朋友是不是想到了杭州小笼包、片儿川、酥油饼呢?其实,浙江除了各种各样的风味小吃以外,还蕴藏着众多的地方美食。浙江菜讲究颜色的搭配和食材本身的味道。今天巴拉排行榜网就给大家介绍下去浙江游玩时必点的8道菜,感兴趣的朋友赶紧来看一看吧。去浙江必点的8道下酒硬菜1、雪菜大黄鱼浙江是著名的沿海大省,因此海鲜类的菜品特别多。[bai]其中最受当地人喜爱的就是这道雪菜大黄鱼了。这道菜由叫作大黄鱼汤,是浙江宁波的一道经典特色名菜。这道菜的主要原材料是大黄鱼和雪菜,烹饪方法也十分简单,就是将这两道食材一起放入……全球排行榜123网(www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
说起浙江,很多朋友是不是想到了杭州小笼包、片儿川、酥油饼呢?其实,浙江除了各种各样的风味小吃以外,还蕴藏着众多的地方美食。浙江菜讲究颜色的搭配和食材本身的味道。今天巴拉排行榜网就给大家介绍下去浙江游玩时必点的8道菜,感兴趣的朋友赶紧来看一看吧。
去浙江必点的8道下酒硬菜
1、雪菜大黄鱼
浙江是著名的沿海大省,因此海鲜类的菜品特别多。[bai]其中最受当地人喜爱的就是这道雪菜大黄鱼了。这道菜由叫作大黄鱼汤,是浙江宁波的一道经典特色名菜。这道菜的主要原材料是大黄鱼和雪菜,烹饪方法也十分简单,就是将这两道食材一起放入锅中炖煮而成。炖煮好的雪菜大黄鱼香气扑鼻,鱼汤看上去淡白淡白的,喝起来鲜香浓郁,让许多人难以忘怀。
2、千岛砂锅鱼头
千岛砂锅鱼头是浙江的一道传统风味名菜。在其他地方也经常有人做砂锅鱼这道菜,但浙江的千岛砂锅鱼头与其他的不同,主要选用的食材不一样。浙江的千岛砂锅鱼头选用的是来自千岛湖的鱼头。千岛湖是没有污染的水域,环境十分良好。用它饲养的鱼头比一般的鱼头大得多,用这种鱼头做出来的砂锅鱼肉质紧实,十分美味。如果你到浙江来,一定不要错过这道美食。
3、油焖竹笋
油焖竹笋实浙江非常有名的一道家常菜,基本家家户户都会做的一道菜。虽然采用的原材料比较简单,但做出来的味道却十分惊艳好吃。其做法只需将新鲜的竹笋洗净后切成小块,然后和各种调料放在锅中焖制而成。做好的竹笋油香十足,鲜香浓郁,咸甜可口特别的下饭,在当地十分受欢迎。
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