酸菜炖大肉的做法 酸菜炖大块肉的做法
酸菜炖大肉的做法 酸菜炖大块肉的做法:酸菜炖大肉的做法 酸菜炖大肉的做法是什么1.东北酸菜2小棵、猪肉3两、葱1棵、姜2片、酱油半勺、八角4粒、盐适量、鸡精适量、食用油适量。2. 酸菜用凉水洗,直到洗的水清澈,切条。3.猪肉最好是肥瘦相间的五花肉或梅肉,切片。4.2大片姜切丝,……全球排行榜123网(www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
酸菜炖大肉的做法 酸菜炖大肉的做法是什么
1.东北酸菜2小棵、猪肉3两、葱1棵、姜2片、酱油半勺、八角4粒、盐适量、鸡精适量、食用油适量。
2. 酸菜用凉水洗,直到洗的水清澈,切条。
3.猪肉最好是肥瘦相间的五花肉或梅肉,切片。
4.2大片姜切丝,切葱花。
5. 热锅凉油,油热了之后下八角,之后倒入猪肉和姜丝。
6.翻炒均匀,倒入酱油大半勺,翻匀后加入葱。
7. 倒入酸菜,翻匀,加水至和酸菜平齐,加盖炖40分钟,将酸菜酸味炖出。
8. 炖好后,尝尝味道,适量加入盐和鸡精,翻匀之后关火装盘。
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