鸡蛋怎样煮好剥壳 怎样水煮鸡蛋更好剥壳
鸡蛋怎样煮好剥壳 怎样水煮鸡蛋更好剥壳:鸡蛋煮怎么煮好剥壳1.把洗干净的鸡蛋放入小锅中,加放适量清水,再加入少许盐。2.移至煤气炉中小火煮开10分钟左右,一定要中小火,大火鸡蛋容易爆裂,影响食欲和口感。3.煮好的鸡蛋放至温热,切不可贪图快捷用凉水冲,鸡蛋突然遇冷,营养物会有所流失……全球排行榜123网(www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
鸡蛋煮怎么煮好剥壳
1.把洗干净的鸡蛋放入小锅中,加放适量清水,再加入少许盐。
2.移至煤气炉中小火煮开10分钟左右,一定要中小火,大火鸡蛋容易爆裂,影响食欲和口感。
3.煮好的鸡蛋放至温热,切不可贪图快捷用凉水冲,鸡蛋突然遇冷,营养物会有所流失。
4.在桌上轻轻敲裂鸡蛋,要整个鸡蛋都均匀敲裂,用手轻轻撕蛋壳,整个鸡蛋壳就撕下来了。
5.鸡蛋的营养价值:鸡蛋也叫鸡卵、鸡子,是母鸡所生的卵。
6.其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。
7.富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋约重60g,含蛋白质7-8g。
8.蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,易被机体吸收,利用率可以达到98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
9.鸡蛋羹是由鸡蛋为主要食材做成的一道菜品,比较嫩软,营养素丢失较少,更适合老人和幼儿食用,可以不用咀嚼,是补充优质蛋白质的好食品。
声明:本文图片、文字、视频等内容来源于互联网,本站无法甄别其准确性,建议谨慎参考,本站不对您因参考本文所带来的任何后果负责!本站尊重并保护知识产权,本文版权归原作者所有,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载内容侵犯了您的权利,请及时与我们联系,我们会做删除处理,谢谢。