吉林有什么特色菜?去吉林必点的六大吉菜
吉林有什么特色菜?去吉林必点的六大吉菜:吉林省位于我国东北部,地域广袤,物产丰富,蕴藏着无尽的宝藏!由于吉林地产丰富,美食更是“不计其数”,当然特色美食也是必不可少的,那你知道吉林有什么特色菜?今天巴拉排行榜网小编为你们带来了去吉林必点的六大吉菜,让我们一起看看都有哪些菜肴上榜了吧!去吉林必点的六大吉菜一、雪衣豆沙雪衣豆沙属于东北菜中的吉菜分支,[bai]在吉林省最为常见,蛋白打发后,包裹着纯手工制作的红豆沙,过油炸制浅黄色,口感软嫩香甜,是一道老少咸宜、风味独特的美食,像这样一道简单却足够经验的特色风味吉菜,在外地的东北菜馆中几乎不得见,实在……全球排行榜123网(www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
吉林省位于我国东北部,地域广袤,物产丰富,蕴藏着无尽的宝藏!由于吉林地产丰富,美食更是“不计其数”,当然特色美食也是必不可少的,那你知道吉林有什么特色菜?今天巴拉排行榜网小编为你们带来了去吉林必点的六大吉菜,让我们一起看看都有哪些菜肴上榜了吧!
去吉林必点的六大吉菜
一、雪衣豆沙
雪衣豆沙属于东北菜中的吉菜分支,[bai]在吉林省最为常见,蛋白打发后,包裹着纯手工制作的红豆沙,过油炸制浅黄色,口感软嫩香甜,是一道老少咸宜、风味独特的美食,像这样一道简单却足够经验的特色风味吉菜,在外地的东北菜馆中几乎不得见,实在是一件相当遗憾的事。
二、清蒸白鱼
清蒸白鱼是吉林省最出名的特色名菜之一,也是吉林人最爱吃的名菜。这道清蒸白鱼做法简单,没有花哨的做法,把鱼清理干净腌制一下蒸好后,浇上调味汁即可。白鱼肉质洁白细嫩,味道清淡而不失它的鲜美,清蒸的烹饪方法保留了白鱼的鲜美本色,是许多食客的最爱。
三、庆岭活鱼
庆岭活鱼是吉菜特色美食之一,其实,庆岭活鱼和别的鱼没什么两样,一条大胖头,加几根青蒿炖熟了即可,庆岭活鱼之所以有名,秘密就在神奇的“把蒿”里。这道菜香就香在它独特的烹制方法,实话实说,小编我平日里确实不太喜欢吃炖的大鱼,但庆岭的活鱼味道真的是没谁了,你们吃过吗?
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