河南的早餐有哪些？河南榜上有名的九大早餐
河南的早餐有哪些？河南榜上有名的九大早餐：一年之计在于春，一天之计在于晨。早餐不仅仅是一顿饭，更是一天美好的开始。每个省份都有自己的早餐特色，那你知道河南的早餐有哪些？今天巴拉排行榜网小编便来为大家盘点河南榜上有名的九大早餐，吃货们赶紧来看看吧！河南榜上有名的九大早餐1、扁粉菜扁粉菜的原料其实大多用宽红薯粉，[bai]另外，配菜主要是以青菜，猪血和豆腐为主，把它们放在一个大锅里一起煮，加上特制配料煮熟以后捞出就可以吃了，其中最重要的是扁粉菜的汤，最好使用大骨头熬出的骨汤。2、豆沫豆沫和豆浆不是一个东西哦，豆浆是大豆磨制的，而豆沫是将小米和黄豆放入……全球排行榜123网（www.meihu5.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解对你有所帮助！
一年之计在于春，一天之计在于晨。早餐不仅仅是一顿饭，更是一天美好的开始。每个省份都有自己的早餐特色，那你知道河南的早餐有哪些？今天巴拉排行榜网小编便来为大家盘点河南榜上有名的九大早餐，吃货们赶紧来看看吧！
河南榜上有名的九大早餐
1、扁粉菜
扁粉菜的原料其实大多用宽红薯粉，[bai]另外，配菜主要是以青菜，猪血和豆腐为主，把它们放在一个大锅里一起煮，加上特制配料煮熟以后捞出就可以吃了，其中最重要的是扁粉菜的汤，最好使用大骨头熬出的骨汤。
2、豆沫
豆沫和豆浆不是一个东西哦，豆浆是大豆磨制的，而豆沫是将小米和黄豆放入磨盘中磨成糊状，熬成羹，再加上青菜和捣碎的黄豆沫儿，小米熬粥营养丰富，有"代参汤"之美称。每天早上能够喝上一碗豆沫，味美可口香气扑鼻，让人直流口水。
3、壮馍
豫南地区早餐最具特色的就是信阳热干面、骨肉汤，驻马店的胡辣汤配煎包。早晨的街头随处可见这样特大号的锅，上面烙着一张张金黄滋滋冒油的壮馍，看起来就像是一个大馕。这就是濮阳的特色美食——壮馍。
壮馍皮分四层，馅料有猪肉、牛肉、羊肉三种，用鸡蛋、粉皮、葱、等十几种祖传调料搅拌而成像调饺子陷一样。加工时采用特制双层平底锅，使用植物油，小火长时间多次翻转煎制，完成后，色泽金黄，外焦里嫩，香而不腻，吃时切成均匀扇形。
关键字： 美食 早餐
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