去湖北必吃的8道楚菜:清蒸武昌鱼上榜 你吃过吗?(附2022排名前十完整榜单)
去湖北必吃的8道楚菜:清蒸武昌鱼上榜 你吃过吗?(附2022排名前十完整榜单):湖北是春秋战国时代楚国的发祥地,地处长江中游,得天独厚的地理位置。到湖北旅游,总得吃上一顿正宗湖北菜才算不虚此行。湖北菜又被称为鄂菜,楚菜,菜肴的原料以鱼鲜水产居多,酱汁浓郁,鲜辣可口,很有特色!现在巴拉排行榜网小编为大家介绍去湖北必吃的8道楚菜,感兴趣的朋友们一起来了解下吧!去湖北必吃的8道楚菜1、清蒸武昌鱼武昌鱼是湖北鄂州梁子湖的特种水产,[bai]是我国特有的优良淡水鱼类,具有头小体高、脂肪丰腴、肉嫩鲜美的特点。清蒸出来的武昌鱼更是口感嫩滑。曾有名人写诗这样赞美武昌鱼:“才饮长沙水,又食武昌鱼”,所……全球排行榜123网(www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
湖北是春秋战国时代楚国的发祥地,地处长江中游,得天独厚的地理位置。到湖北旅游,总得吃上一顿正宗湖北菜才算不虚此行。湖北菜又被称为鄂菜,楚菜,菜肴的原料以鱼鲜水产居多,酱汁浓郁,鲜辣可口,很有特色!现在巴拉排行榜网小编为大家介绍去湖北必吃的8道楚菜,感兴趣的朋友们一起来了解下吧!
去湖北必吃的8道楚菜
1、清蒸武昌鱼
武昌鱼是湖北鄂州梁子湖的特种水产,[bai]是我国特有的优良淡水鱼类,具有头小体高、脂肪丰腴、肉嫩鲜美的特点。清蒸出来的武昌鱼更是口感嫩滑。曾有名人写诗这样赞美武昌鱼:“才饮长沙水,又食武昌鱼”,所以来湖北旅游,如果不品尝一下武昌鱼,实乃是一种遗憾,吃法有很多种,清蒸或红烧或油焖,皆口味出众。总之,清蒸武昌鱼定是一道必点的湖北菜!
2、红烧鮰鱼
大家是否都听说过“不吃鮰鱼不知鱼味”这句话?那您一定要尝尝湖北的经典名菜红烧鮰鱼了!红烧鮰鱼在湖北无人不知无人不晓,可是公认的好吃!很多人吃这道菜时对它的印象就非常好,首先一条鮰鱼整只摆在盘中,入眼颜色鲜亮,红润,看着就招人喜欢!其次,品尝一口,每一块鱼肉都与酱汁如胶似漆,鱼肉鲜嫩入口即化,咸甜适宜,回味无穷!
3、排骨藕汤
排骨莲藕汤一直都是我心中排名前三的汤品,更是“无汤不欢”的湖北人的最爱!在湖北,每逢接待贵宾,餐桌上都必定会见到这道排骨藕汤,看着十分养眼,闻着鲜香怡人,是道不可多得的好汤。用汤匙舀起一口晶莹清透的乳白色汤汁,喝到嘴里入口鲜香,莲藕软糯,排骨软烂直至脱骨,营养丰富,滋补养颜!
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