中国十大顶级食材:黄唇鱼、长江刀鱼上榜(附2022排名前十完整榜单)
中国十大顶级食材:黄唇鱼、长江刀鱼上榜(附2022排名前十完整榜单):中国地大物博,物产丰富,而中国每个地域都有着自己的独特美食,美味独特的食材让人眼花缭乱,除了燕窝、海参、鲍鱼等,这些我们比较熟知的顶级食材。那么,你知道中国最著名的顶级食材是什么?接下来巴拉排行榜网小编为大家盘点中国十大顶级食材:黄唇鱼、长江刀鱼上榜,想了解更多的一起往下看吧!中国十大顶级食材1、冬虫夏草 冬虫夏草是一种冬季寄生在昆虫幼体内的菌类,[bai]经常被用作为药膳,和鸡鸭等一起蒸、炖着吃。曾在中国相关药典中有所记载,是具有补肾益肺、止血化痰的功效,目前仅在中国30000至4500米海拔高度的高……全球排行榜123网(www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
中国地大物博,物产丰富,而中国每个地域都有着自己的独特美食,美味独特的食材让人眼花缭乱,除了燕窝、海参、鲍鱼等,这些我们比较熟知的顶级食材。那么,你知道中国最著名的顶级食材是什么?接下来巴拉排行榜网小编为大家盘点中国十大顶级食材:黄唇鱼、长江刀鱼上榜,想了解更多的一起往下看吧!
中国十大顶级食材
1、冬虫夏草
冬虫夏草是一种冬季寄生在昆虫幼体内的菌类,[bai]经常被用作为药膳,和鸡鸭等一起蒸、炖着吃。曾在中国相关药典中有所记载,是具有补肾益肺、止血化痰的功效,目前仅在中国30000至4500米海拔高度的高山草甸区才能发现它的身影,产量极为稀少,因此价格昂贵。
2、黄唇鱼
黄唇鱼是一种以小型鱼类、甲壳类和虾类为主要食物来源的近海暖温性稀有底层鱼类,中国传统的“鲍参翅肚”中的“肚”,就是黄唇鱼的鱼膘制成的。而近些年因环境污染,导致黄唇鱼资源量急剧下降,每年也大概只有数百尾被捕捞出海,因此价格昂贵,是海鱼中较为珍稀的鱼类。
3、长江刀鱼
长江刀鱼是典型的洄游鱼类之一,生殖季节会从海里游至长江之中并溯江而上产卵,然后再游回大海之中。长江刀鱼是长江中下游地区具有重要地位的经济鱼类,可随着需求的增长,过度的捕捞和环境的恶化使得长江刀鱼的产量越来越少,因此与20世纪70年代相比,价格已经翻了好几番。
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