福建最有名的十大特色美食 佛跳墙一枝独秀居榜首(含2022排名前十)
福建最有名的十大特色美食 佛跳墙一枝独秀居榜首(含2022排名前十):福建被称为“有福之地”,既有南国的亚热带风情,也有独特的古朴风俗。福建地区不仅依山傍水,美食小吃更是花样繁多。那如果来福建旅游,你知道福建有哪些美食?今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐福建最有名的十大特色美食,感兴趣的吃货赶紧来看一看吧。福建最有名的十大特色美食1、佛跳墙“坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”,说的就是佛跳墙。[bai]相信大家对佛跳墙并不陌生,这是福州的当地名菜,也是国宴大菜。始创于清朝末年,由御厨郑春发创造出来的,选用极品鲍,辽参、瑶柱、花胶、等十几种食材烹饪而成,汤汁浓郁,肉质鲜美,是福州……全球排行榜123网(www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
福建被称为“有福之地”,既有南国的亚热带风情,也有独特的古朴风俗。福建地区不仅依山傍水,美食小吃更是花样繁多。那如果来福建旅游,你知道福建有哪些美食?今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐福建最有名的十大特色美食,感兴趣的吃货赶紧来看一看吧。
福建最有名的十大特色美食
1、佛跳墙
“坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”,说的就是佛跳墙。[bai]相信大家对佛跳墙并不陌生,这是福州的当地名菜,也是国宴大菜。始创于清朝末年,由御厨郑春发创造出来的,选用极品鲍,辽参、瑶柱、花胶、等十几种食材烹饪而成,汤汁浓郁,肉质鲜美,是福州人招待朋友客人必备的。
2、荔枝肉
荔枝肉是福建传统名菜,也是闽菜代表菜之一。荔枝肉,并非荔枝炒肉,而是因烹调后形色味皆似荔枝,才被称为荔枝肉。此菜色泽鲜艳,口味酸甜,老少皆宜,是福建地区过年过节不可或缺的一道菜。
3、鸡汤汆海蚌
鸡汤汆海蚌是福州传统宴席上必备的一道汤菜,也是闽菜最具代表性的汤菜,被誉为“国宴之后”的闽菜。选用肉质脆嫩,味极甘美的张港海棒为主料,汤汁清澈如水,却又鲜美醇厚,可称“汤中之王”。
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