湖北最经典的十大名菜 湖北有什么好吃的美食(附2022排名前十完整榜单)
湖北最经典的十大名菜 湖北有什么好吃的美食(附2022排名前十完整榜单):湖北菜,又叫鄂菜、楚菜,以湖北为地方特色的鄂菜,虽然不在中国八大菜系之一,但以水产为本,鱼馔为主,汁浓芡亮,香鲜较辣,注重本色,产生了很多经典的湖北名菜。那你知道湖北有什么好吃的美食?那么湖北名菜有哪些呢?今天巴拉排行榜网为大家带来的是湖北最经典的十大名菜,就让我们一起来看一下吧!湖北最经典的十大名菜1、葱烧武昌鱼武昌鱼是湖北鄂州梁子湖的特种水产,[bai]鄂州的文化和历史都离不开武昌鱼。葱烧武昌鱼菜肴更是楚菜的代表,鱼肉鲜嫩,葱香浓郁,酱汁不咸不淡,非常下饭,是外地人来鄂州的必点菜之一。2、莲藕排骨汤湖……全球排行榜123网(www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
湖北菜,又叫鄂菜、楚菜,以湖北为地方特色的鄂菜,虽然不在中国八大菜系之一,但以水产为本,鱼馔为主,汁浓芡亮,香鲜较辣,注重本色,产生了很多经典的湖北名菜。那你知道湖北有什么好吃的美食?那么湖北名菜有哪些呢?今天巴拉排行榜网为大家带来的是湖北最经典的十大名菜,就让我们一起来看一下吧!
湖北最经典的十大名菜
1、葱烧武昌鱼
武昌鱼是湖北鄂州梁子湖的特种水产,[bai]鄂州的文化和历史都离不开武昌鱼。葱烧武昌鱼菜肴更是楚菜的代表,鱼肉鲜嫩,葱香浓郁,酱汁不咸不淡,非常下饭,是外地人来鄂州的必点菜之一。
2、莲藕排骨汤
湖北人爱喝汤,有“无汤不成席”的说法。莲藕排骨汤是湖北人最爱喝的一种汤,软糯香甜的藕片,柔软多汁的排骨,清甜无比,浓香四溢。据说,湖北人一周至少炖一次莲藕排骨汤,逢年过节或是平时家里来了贵客,也都会煨上一罐莲藕排骨汤来招待客人,可见莲藕排骨汤在湖北人心目中的位置。
3、沔阳三蒸
沔阳三蒸是湖北省仙桃市的传统名菜之一,所谓三蒸,即蒸肉、蒸鱼、蒸蔬菜(可随意选择青菜、豆角、南瓜、萝卜、茼蒿、藕等数十种),成菜鲜嫩软糯,原滋原味,荤素搭配,营养均衡,老少皆宜。这是各种宴席中必不可少的一道菜,在湖北很多地方都流传着一句谚语“三蒸九扣十大碗,不上蒸笼不成席”。所以这道菜对于湖北人来说可以说是家喻户晓了。
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