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鸡蛋皮怎么摊又薄又软 怎样自制皮蛋

2022-06-13 22:04:37 全球排行榜123网 美食 来源:互联网

 

鸡蛋皮怎么摊又薄又软 怎样自制皮蛋:1、鸡蛋皮怎么摊又薄又软。2、如何摊鸡蛋皮。3、鸡蛋皮怎么摊又薄又软什么原因。4、鸡蛋皮怎么摊不破。鸡蛋皮怎么摊 摊鸡蛋皮的技巧1.食材:鸡蛋1个,醋半汤匙,盐2g,淀粉半汤匙。2. 将全部辅料倒入碗中搅均匀。3. 鸡蛋磕入辅料碗中,用筷子……全球排行榜123网www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!

 

鸡蛋皮怎么摊又薄又软(怎样自制皮蛋)

1、鸡蛋皮怎么摊又薄又软。

2、如何摊鸡蛋皮。

3、鸡蛋皮怎么摊又薄又软什么原因。

4、鸡蛋皮怎么摊不破。

鸡蛋皮怎么摊 摊鸡蛋皮的技巧

1.食材:鸡蛋1个,醋半汤匙,盐2g,淀粉半汤匙。

2. 将全部辅料倒入碗中搅均匀。

3. 鸡蛋磕入辅料碗中,用筷子使劲搅打均匀。

4. 锅中放少许油,湿润过低即可,待油温8成热时,先从锅的中心然后外缘加入鸡蛋液,然后快速摇晃锅,把鸡蛋摊均匀,立刻关火,静止5分钟后,再开火,1分钟后关火,全程不要盖锅盖,5分钟后,蛋皮外缘会翘起,用筷子仔细跷起,然后用手慢慢揭起即可。

 

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