苏州美食排行榜前十名 枣泥拉糕位列第一(附2022排名前十榜单)
苏州美食排行榜前十名 枣泥拉糕位列第一(附2022排名前十榜单)：说起苏州，很多人首先想到的可能是优雅的古典园林、优雅的江南女性，或者是小巧别致的苏州菜，还有好多巴多的美食。那你知道苏州经典美食有哪些？今天巴拉排行榜网小编为你们带来了苏州美食排行榜前十名，感兴趣的小伙伴快来一起看看吧。苏州美食排行榜前十名1、枣泥拉糕枣泥拉糕是江苏苏州的传统风味小吃，[bai]食时用筷子挑起、拉开，故名拉糕，是典型的苏式糕点。其做法很简单，将糯米粉和水拌匀，揉匀后粘上松子仁放入模具中，入笼屉蒸约50分钟，取出晾凉后扣入盘中即成。外观呈菱形状，上面撒上松子仁点缀，色泽枣红色，软糯鲜甜，营养……全球排行榜123网（www.meihu5.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解对你有所帮助！
说起苏州，很多人首先想到的可能是优雅的古典园林、优雅的江南女性，或者是小巧别致的苏州菜，还有好多巴多的美食。那你知道苏州经典美食有哪些？今天巴拉排行榜网小编为你们带来了苏州美食排行榜前十名，感兴趣的小伙伴快来一起看看吧。
苏州美食排行榜前十名
1、枣泥拉糕
枣泥拉糕是江苏苏州的传统风味小吃，[bai]食时用筷子挑起、拉开，故名拉糕，是典型的苏式糕点。其做法很简单，将糯米粉和水拌匀，揉匀后粘上松子仁放入模具中，入笼屉蒸约50分钟，取出晾凉后扣入盘中即成。
外观呈菱形状，上面撒上松子仁点缀，色泽枣红色，软糯鲜甜，营养丰富，既好看又好吃。枣泥拉糕还上了《舌尖上的中国2》第二期，有兴趣的可以了解一下。
2、海棠梅花糕
梅花糕是江苏苏州、无锡等江南地区的一种的风味特色小吃。源于清朝，相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，因其形如梅花，便赐名梅花糕，流传至今。梅花糕和海棠糕类似，呈金黄色，松软可口，老少皆宜。
3、鲃肺汤
鲃肺汤是江苏地区传统菜，属于苏菜系。鱼肝在民间俗称“鱼肺”。鲃肺汤鱼肝肥嫩，浮于汤面，鱼肉细腻，汤清味美，是夏秋季节的时菜。当时还有一个有趣的典故，书法家于右任诗中的这个“鲃”字。
有人在报纸上写文章讽刺于先生不辨“斑”、“鲃”，因而引起一场笔墨官司。谁知这一吵却把“斑肝汤”的名声越炒越大，从此汤成为人们争相而食的佳肴。
关键字： 美食
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