荷兰豆小炒的做法 小炒荷兰豆的做法大全家常
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4、荷兰豆咋炒。
荷兰豆小炒的做法 荷兰豆小炒的做法是什么
1.准备材料:荷兰豆150克,食盐2克,蒜2瓣,淀粉1/2茶匙,白糖1克,植物油1汤匙。
2. 荷兰豆择去两头,洗净备用。
3. 小碗中放盐、糖和蒜末。
4. 倒少许清水,放一点淀粉调匀备用。
5. 锅中倒水烧开,放少许油和盐。
6. 将荷兰豆放进去焯一下捞出,半分钟左右。
7. 锅洗净烧热,倒一点儿油。
8. 将焯好的荷兰豆放进去炒两下,立刻放调好的汁,大火快速炒匀就可以了。
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