蜜枣粽的做法大全 蜜枣粽子的做法和配料
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蜜枣粽的做法大全 各种蜜枣粽的最全做法介绍
1.蜜枣粽材料：江米1500g、蜜枣500g。
2.做法：江米洗净，清水泡8-10小时，粽叶泡8小时。
3.蜜枣备用，准备捆扎粽子的线绳，将粽叶卷成倒三角状。
4.然后放入江米和蜜枣，将粽叶裹严实，用线绳捆扎好，将包好的粽子放入盆中，将粽子放入蒸锅，放入清水，中火蒸1小时，即可。
5. 红豆蜜枣粽材料：糯米500g、红豆100g、蜜枣60g、粽叶适量、粽绳适量、剪刀一把、清水大量、煮锅一个。
6.做法：准备好制作红豆蜜枣粽子的食材，红豆，糯米提前一夜泡水，蜜枣只需提前1个小时泡水就可以。
7.泡好水的糯米洗净备用，粽叶用开水焯水三分钟，在用冷水洗净备用。
8.粽绳提前泡软，洗净备用。
9.取两片叶子打成一个漏斗，放入先放糯米，在放蜜枣，然后放红豆，在用糯米盖住。
10.放好糯米、蜜枣、红豆；折叠粽叶；再把多余的叶子，往内收；系上粽绳。
11.高压锅中，注入适量清水，把包好的粽放下去，大火煮开上气后，小火一个小时，关火不要急着开盖，闷半个小时。
12. 藜麦蜜枣粽原料：糯米、藜麦、黑枣。
13.做法步骤：糯米提前几小时泡水。
14.藜麦提前几个小时泡水。
15.粽叶、粽绳同样泡水。
16.枣是天然风干的黑枣。
17.用水稍泡一下更易去皮。
18.米混合，枣去核。
19.两片粽叶重叠，窝成斗状，放入米。
20.中间放枣。
21.再放米压实。
22.米的高度低于叶子边缘。
23.将“米斗”倒置在粽叶上。
24.拇指和食指攥住粽子中间，正好出来四个角（另一个角在背面）。
25.顺势绕上其余的粽叶。
26.捆上粽绳。
27.扎紧。
28.包好了。
29.锅中加水，煮40分钟左右。
30.关火后继续泡 3个小时。
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