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可可豆怎么做成巧克力
1.食材:可可豆40克,牛奶50克,蛋液150克,白砂糖80克。
2.做法:1、蛋液150克,打发,可可豆打成粉末。
3.2、白砂糖80克、牛奶50克、可可粉40克,搅拌均匀。
4.3、过筛。
5.4、倒入蛋白霜,搅拌均匀。
6.5、烤盘刷油,倒入搅拌好的奶油。
7.6、放入烤箱25分钟,烤箱预热180摄氏度上下火,脱模冷却即可。
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