辣椒炒肉怎么炒 炒辣椒怎么做
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1、辣椒炒肉怎么炒。
2、五花肉炒辣椒怎么炒才好吃。
3、腊肉炒辣椒怎么炒才好吃。
4、鸡蛋炒辣椒怎么炒才好吃。
辣椒怎么炒才好吃 辣椒炒肉的做法
1.主料:去皮五花肉150克,青椒100g,小米椒50g。
2.调料:酱油30克,香油50克,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。
3. 将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。
4. 先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。
5. 重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉,依个人口味加入适量调料,拌入少许香油,搅匀即可食用。
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