猪蹄膀红烧怎么做好吃 红烧猪蹄膀的做法 最正宗的做法
猪蹄膀红烧怎么做好吃 红烧猪蹄膀的做法 最正宗的做法:1、红烧全猪蹄膀的正宗做法。2、红烧蹄膀的做法。3、红烧猪肘子的做法。4、红烧猪蹄膀。猪蹄膀红烧怎么做好吃 猪蹄膀红烧怎么煮才好吃1.材料:猪肘子1-3个,葱1棵,香叶3片,姜4,小茴香5克,花椒5克,大茴2粒,香葱2棵,红辣椒1个,熟芝麻……全球排行榜123网(www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
1、红烧全猪蹄膀的正宗做法。
2、红烧蹄膀的做法。
3、红烧猪肘子的做法。
4、红烧猪蹄膀。
猪蹄膀红烧怎么做好吃 猪蹄膀红烧怎么煮才好吃
1.材料:猪肘子1-3个,葱1棵,香叶3片,姜4,小茴香5克,花椒5克,大茴2粒,香葱2棵,红辣椒1个,熟芝麻5克,冰糖数粒,生抽2大勺,老抽1小勺,料酒2大勺,蜂蜜适量,盐1勺,花生油少量。
2. 准备葱姜香叶,大茴、小茴香和花椒放调料盒。
3. 香葱,红辣椒切碎。
4. 肘子清水泡一会。
5. 放开水加料酒和蜂蜜煮5分钟。
6. 肘子捞出温水冲净待用。
7.锅内重新放清水,放入葱姜和调料盒。
8. 加料酒生抽老抽和盐。
9. 放入肘子煮至8成熟。
10.注意锅底最好垫个篦子,防止猪皮粘锅。
11.8成熟我认为是用筷子能使劲插动。
12.用时约中火半小时。
13. 肘子捞出放入盘内。
14.蒸锅加水烧开。
15. 淋入一勺卤肘子的卤汁,大火睁10分钟。
16. 准备10粒冰糖。
17. 锅内放一点花生油,导入冰糖,小火融化。
18. 熬至起大泡后,加入半小碗温水。
19. 汤汁浓稠时倒入肘子上。
20. 撒一层香葱和红辣椒。
21.喜欢辣的可浇辣椒油。
22. 撒一层熟白芝麻。
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