玉米面早餐饼快速做法 早餐玉米饼的做法大全
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早餐玉米面饼的做法 早餐玉米面饼怎么做
1.准备好食材:玉米面100g、面粉100g、开水140g、冷水150g、酵母3g、鸡蛋2个。
2. 玉米面放入碗中,150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中,边倒边搅拌,搅拌均匀即可。
3. 倒入冷水搅拌均匀。
4. 放入鸡蛋,搅拌均匀。
5. 放入酵母搅拌均匀。
6. 放入面粉,搅拌均匀。
7. 搅拌成比较粘稠的面糊。
8. 电饼铛预热淋少许油,用刷子涂抹均匀。
9. 用勺子盛一勺面糊,一勺一个小饼。
10. 煎至面糊凝固,翻面,煎至两面金黄即可。
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