中国十大优质红米产地,红大米哪里产的最好(附2022年最新排名前十名单)
中国十大优质红米产地,红大米哪里产的最好(附2022年最新排名前十名单):红米,又名紫米、红大米、红曲米、高山红,是粗粮的一种,属优质水稻品种。因种皮棕红色,被称为红米稻,种植历史悠久。下面小编就来介绍一下中国十大红米产地,我们一起来看一看。1、井冈红米……全球排行榜123网(www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
红米,又名紫米、红大米、红曲米、高山红,是粗粮的一种,属优质水稻品种。因种皮棕红色,被称为红米稻,种植历史悠久。下面小编就来介绍一下中国十大红米产地,我们一起来看一看。 1、井冈红米
井冈红米是江西省吉安市井冈山市的特产,因米皮呈酱红色而得名,属于长粒形米。井冈红米的特点是米色粉红,糯性,米粒特长,有香气,饭味香浓,口感好,营养丰富。
2、哈尼梯田红米
哈尼梯田红米是云南红河哈尼族彝族自治州的特色米,口感软糯,具有极高的营养价值,特别是钙、锌等微量元素丰富。
3、盘州红米
盘州红米是贵州省盘县的特产,以显著而独特的质量特点而闻名于市场,红色,具浅纵、横纹理,米色为深粉红至浅粉红色泽。盘州红米米质较好,营养价值也较高,深受消费者们的喜爱,是当地的特色产品之一。
4、象州红米
象州红米是广西壮族自治区来宾市象州县的特产,有长粒型和短粒型,主要品种有科德优红33和红香粳。米皮赤红色、米心白色,米饭有槟榔香芋香味、软硬度适中、冷后不硬,熬粥汤水较稠、米粒膨胀大。
5、新晃侗藏红米
新晃侗藏红米是产自湖南省新晃侗族自治县的特产,是一种古老珍稀红米,明显有别于其他地区的红米,其米红而不艳、清秀细长,口感带糯,含有浓郁的豆味清香。 6、洋县红米
洋县红米是陕西省汉中市洋县的特产,是由于在种皮上沉积红色素而显现的,含较高的蛋白质及其十六种人体必需氨基酸,富含硒、锌、铁、钙等人体所需的多种矿物质营养,食用价值高。
7、房县冷水红米
房县冷水红米是湖北省十堰市房县的特产,成熟后的冷水红稻壳呈红褐色、有芒,芒特长,米粒细长,米色粉红、耐煮,有独特的米香。蒸熟后的米饭色泽棕红,米粥色泽嫣红,栗香味浓,口感润爽,营养丰富。
8、遂溪海红米
遂溪海红米是广东省遂溪县的一种农产品,以红籼米为主,产品呈长椭圆形,米粒红色至深红,颗粒饱满,垩白极少,质地坚韧。煮熟后饭香糯弹牙,稀粥口感柔软,唇齿留甘,有独特的芋头味。
9、宁蒗高原红米
宁蒗高原红米是云南丽江市宁蒗彝族自治县的特色农产品,谷粒饱满,米粒短圆,米粒表皮棕红,蒸煮后风味醇香,口感酥软,营养丰富。
10、麻斜软红米
麻斜软红米是广东省湛江市的特色农产品,产品为籼米,米粒细长,呈浅红棕色,颗粒饱满,质地坚韧,大小均匀,垩白极少,熟饭软滑爽口,香味浓郁。 以上就是中国十大红米产地的介绍,红米是一种接近于野生稻的禾本科稻属,属于优质稻米,营养非常丰富。
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