健康饮食的重要性有哪些(附2022年排行榜前十名单)

当今社会，人们越来越重视身体的健康发展，越来越多的证据表明，大多数危害人类健康的疾病都是由饮食不当引起的。在这个忙碌的世界里，人们总是不能按时或随便吃饭，很少考虑食物的营养和卫生。然而，它深深地影响着你的健康。现在，我们应该重视健康饮食的重要性！

健康饮食的重要性有哪些

一、饮食是人体维持生命的基础

1、提供大量热量

健康成年人每天消耗2000 ~ 3000千卡热量。在活动增加或生长发育期间，需要消耗更多的热量。如果营养不及时补充，会影响身体的抗病能力和生长发育。食物可以给人体提供大量的热量。1克蛋白质产生4000卡路里；1克脂肪产生9000卡路里；1克糖产生4000卡路里。

2.提供免疫物质

枸杞、菊花、牛奶、蜂乳、甲鱼等食物中含有大量的免疫物质，这对体弱者、婴幼儿和老年人尤为重要。经常食用可以增强身体的抵抗力。

3.提供大量抗菌物质。

茶叶、大蒜、洋葱等食物中含有大量的抗菌物质，对革兰氏阳性球菌和阴性杆菌有明显的抗菌作用，对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌有明显的抑制和杀灭作用。

4.提供大量抗癌物质。

豆浆、甲鱼等食物有抗癌作用，经常食用可以防癌。

5.提供充足的维生素、纤维素和微量元素。

维生素、纤维素和微量元素是人体必需的。缺乏维生素B1会引起脚气，缺乏维生素C会引起坏血病，缺乏微量元素硒会引起癌症，而缺乏锌会引起生长迟缓。虽然人体不需要太多这些营养物质，但必须从饮食中充分补充，否则会导致疾病。

6.提供大量的酶和激素。

从动物内脏中获得的铁可以补血，获得的性激素有助于治疗性功能障碍等疾病。动物睾丸可用于制作睾丸，以治疗性功能障碍、发育不全和更年期障碍等症状。

7.调节人体物质的代谢

饮食可以平衡人体的合成和分解代谢。茶叶具有抗凝和纤溶的作用，对高血脂、动脉粥样硬化、高纤维血症有明显的治疗作用，对胃炎患者的凝血和纤维蛋白沉积有很好的治疗作用。羊肉、狗肉等。对肾脏有益，热量大。吃它们可以治疗腰膝酸软，增强抵抗力。银耳、黑木耳能降低血药浓度，有利于冠心病、血管硬化的防治。

8.调节人体内部环境相对恒定。

而葫芦和冬瓜能益水；芹菜、菊花能清热；蜂蜜和红薯可以缓解便秘；香菜(芫荽)、香葱、生姜能发汗；山药和茯苓可以健脾和胃。这些食物有利于维持人体内部环境相对恒定。

研究表明，人类90%以上的肿瘤是由外部环境因素引起的，而饮食因素是重要的外部环境因素之一。专家估计，30% ~ 35%的人类癌症是由于饮食不当造成的。营养成分、品种、烹饪方法和食物污染与癌症的发生密切相关。因此，建立良好的饮食习惯，多吃低脂餐，坚持每天吃适量的水果或蔬菜，不吃特别硬和热的食物，可以避免口腔和食管粘膜的刺激和破坏以及细胞癌变。此外，细嚼慢咽不仅可以避免消化道黏膜的损伤和慢性炎症，还可以增加唾液分泌。

二、饮食不合理会透支健康

食品卫生与身体健康密切相关。饮食不仅能治病，还能伤人致病。科学合理的饮食可以保证人体的正常运转。饮食习惯违背科学，等于慢性透支健康。虽然许多人知道饮食对健康的重要性，但他们错误地认为吃有营养的食物就足够了。错误观点下的练习自然会影响健康。

1.不合理饮食加速人类衰老。

影响人类衰老的因素很多，包括疾病、营养、运动、社会压力、精神情绪、环境和气候等。但是，俗话说‘从口中吃’，不合理的饮食会使营养失衡，从而影响身体内部环境，破坏体内生物代谢过程，加速身体衰老。

2.不合理的饮食导致疾病。

老年人的常见病、多发病往往在壮年时就开始发病。人到中年以后，由于身体的逐渐衰老和退化，各种组织器官的生理功能降低，代谢功能降低，尤其是胃肠道的消化功能减弱。如果饮食不合理，体内的新陈代谢就会受到影响，身体的营养就会失衡。营养过剩会导致心脑血管疾病和糖尿病。因此，在中青年时期要注意合理膳食，营养均衡。

3.不合理的饮食增加了患癌症的概率。

很多癌症的发生与环境因素密切相关，而饮食与外界环境的关系最为密切，所以食物与癌症的关系密切。大量实验表明，长期不合理的饮食习惯是导致癌症的最直接因素。胃癌、食管癌、宫颈癌与维生素A缺乏有关。食管癌、胃癌与维生素C缺乏有关；与食管癌长期患缺铁性贫血有关；甲状腺癌与食物中碘缺乏有关；肝癌与维生素B6缺乏有关。过量饮酒不仅容易导致肝硬化，还会导致肝癌、胃癌、结肠癌、直肠癌等。如果饮酒和吸烟，还会增加喉癌、口腔癌和肺癌的发病率。因此，合理调整饮食结构，均衡营养，对癌症防治具有积极意义。

你现在意识到健康饮食的重要性了吗？不管生活有多忙碌，我们都应该保证健康的饮食，这是对我们身体最大的责任。只有拥有健康的身体，我们才能应对不断变化的生活。此外，通过食物来调节身体机能是多么好的方法啊！