甘肃的特色美食有哪些?甘肃最有名的八大特色美食(附2022排名前十榜单)
甘肃的特色美食有哪些?甘肃最有名的八大特色美食(附2022排名前十榜单):说到甘肃,大多数人想到的就是敦煌莫高窟、黄河铁桥。除了这些著名的人文景观之外,甘肃也有着不胜枚举的西北特色美食。那你知道甘肃的特色美食有哪些?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍甘肃最有名的八大特色美食,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!甘肃最有名的八大特色美食1、靖远羊羔肉靖远羊羔肉是甘肃省靖远县特产,中国国家地理标志产品。[bai]食用方法有很多种,以黄焖羊羔肉最经典。主要用羊羔肉为主食材,搭配QQ弹弹土豆粉粉,用慢火炖煮后再焖制。焖熟后的羊羔肉,香味浓郁,肉质鲜嫩细腻,没有一点羊膻味,让人欲罢不能。2、兰州糟……全球排行榜123网(www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
说到甘肃,大多数人想到的就是敦煌莫高窟、黄河铁桥。除了这些著名的人文景观之外,甘肃也有着不胜枚举的西北特色美食。那你知道甘肃的特色美食有哪些?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍甘肃最有名的八大特色美食,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!
甘肃最有名的八大特色美食
1、靖远羊羔肉
靖远羊羔肉是甘肃省靖远县特产,中国国家地理标志产品。[bai]食用方法有很多种,以黄焖羊羔肉最经典。主要用羊羔肉为主食材,搭配QQ弹弹土豆粉粉,用慢火炖煮后再焖制。焖熟后的羊羔肉,香味浓郁,肉质鲜嫩细腻,没有一点羊膻味,让人欲罢不能。
2、兰州糟肉
糟肉是兰州人宴席和过节必不可少的“硬核”名菜,属于传统陇菜。肥瘦相间的五花肉裏着咸淡适宜的红腐乳,再加上姜丝葱丝和秘制调料,上锅蒸熟后冻成一碗一碗的。吃之前只要倒在碗里热熟,配着自家蒸的荷叶饼或者是花卷馒头,肥而不腻,越嚼越香,简直就是最幸福的美味。
3、临夏手抓羊肉
“客人不吃顿手抓,枉来临夏〞,手抓羊肉可以说是临夏饮食文化的代表作。临夏位于青藏高原和黄士高原交界处,山大沟、千旱少雨,却养出了膘肥肉嫩的东乡羊。这种圈养的羊,拥有“黄金肥瘦比”,而且肉质细嫩、口味醇香。吃之前撒点椒盐,再就着大蒜、洋葱一起吃,口感浓郁,肥而不腻。
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