四川最有名的十大特色面食:担担面、宜宾燃面位居前列(附2022排名前十榜单)
四川最有名的十大特色面食:担担面、宜宾燃面位居前列(附2022排名前十榜单):四川省位于我国西南地区,自古以来一直物产丰富,有着“天府之国”的美誉,其饮食文化也十分丰富多彩,不仅是中国八大菜系之一川菜的发源地,还有着很多全国知名的特色面食,那么你们知道四川最有名的面食是哪些呢?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍四川最有名的十大特色面食,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!四川最有名的十大特色面食1、担担面四川担担面是四川小吃中的代表性食物,也是中国十大面条之一。[bai]因常由挑夫们在街头挑旦叫卖而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,放上炒制的猪肉末而成。一碗热气腾腾的担担面,酱香浓郁,又……全球排行榜123网(www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
四川省位于我国西南地区,自古以来一直物产丰富,有着“天府之国”的美誉,其饮食文化也十分丰富多彩,不仅是中国八大菜系之一川菜的发源地,还有着很多全国知名的特色面食,那么你们知道四川最有名的面食是哪些呢?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍四川最有名的十大特色面食,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!
四川最有名的十大特色面食
1、担担面
四川担担面是四川小吃中的代表性食物,也是中国十大面条之一。[bai]因常由挑夫们在街头挑旦叫卖而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,放上炒制的猪肉末而成。一碗热气腾腾的担担面,酱香浓郁,又麻又辣,让人欲罢不能。
2、宜宾燃面
宜宾燃面是四川省宜宾地区最具有特色的小吃,旧称油条面,早在清光绪年间,便开始有人经营。燃面选用当地优质水面条为主料,加上肉沫、芽菜、香葱、花生碎等辅料,佐料即成。看起来平平无奇,拌匀后吃上一口,油而不腻,香辣过瘾,光盘是对“宜宾燃面”最起码的尊重。
3、素椒杂酱面
遍布成都大小巷的名小吃——素椒杂酱面,是四川人最爱吃的面食之一。刚端上来时看着很一般,用筷子一插到底,将碗底的调料和面条搅拌均匀,瞬间酱香浓郁、麻辣十足,吃到最后就连碗底的残渣都不愿意错过。
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