浙江十大代表菜,有名的浙菜代表前十名(附2022最新排名前十名单)
浙江十大代表菜,有名的浙菜代表前十名(附2022最新排名前十名单)：浙江菜简称浙菜，是中国八大菜系之一，其选料讲究，制作精细，烹饪方法多以炒、炸、蒸、烧等为主，注重保持食物的本味，那么浙江菜哪些有名呢?今天小编为大家盘点了浙江十大代表菜，一起来看看吧!1、西湖醋鱼西湖醋鱼源自浙江杭州，是浙菜的传统名菜之一，这道菜是以草鱼为主料，辅以绍兴陈酒、酱油、米醋等调料蒸煮制成，外观色泽红亮，鱼肉吃起来肉质鲜嫩，酸甜可口。2、三丝敲鱼三丝敲鱼是源自浙江温州的一道经典名菜，这道菜的做法简单，是以鲩鱼、水发香菇、熟火腿、熟鸡脯肉等为食材制作的，味道鲜香可口，在当地几乎每家每户都会做。3、……全球排行榜123网（www.meihu5.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解对你有所帮助！
浙江菜简称浙菜，是中国八大菜系之一，其选料讲究，制作精细，烹饪方法多以炒、炸、蒸、烧等为主，注重保持食物的本味，那么浙江菜哪些有名呢?今天小编为大家盘点了浙江十大代表菜，一起来看看吧!
1、西湖醋鱼
西湖醋鱼源自浙江杭州，是浙菜的传统名菜之一，这道菜是以草鱼为主料，辅以绍兴陈酒、酱油、米醋等调料蒸煮制成，外观色泽红亮，鱼肉吃起来肉质鲜嫩，酸甜可口。
2、三丝敲鱼
三丝敲鱼是源自浙江温州的一道经典名菜，这道菜的做法简单，是以鲩鱼、水发香菇、熟火腿、熟鸡脯肉等为食材制作的，味道鲜香可口，在当地几乎每家每户都会做。
3、东坡肉
东坡肉是以猪肉为主要食材制作的一道浙菜传统名菜，这道菜的选用的猪肉都是肥瘦相间的，猪肉块的大小也很有讲究，焖制的时候都是码得整整齐齐的，成菜色泽红亮，肥而不腻。
4、清汤越鸡
清汤越鸡是源自浙江绍兴的一道传统浙菜，这道菜是以绍兴当地特产的越鸡为主料，以油菜心、火腿、冬笋等为辅料清炖制成，汤汁鲜美，肉质细嫩，还曾受到乾隆皇帝的赞誉。
5、宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹这道菜起源于南宋淳熙年间，是以鳜鱼或鲈鱼为主要食材经过蒸熟去骨后辅以香菇、火腿丝、竹笋、鸡汤等材料烹制而成的，味道十分鲜美可口。
6、干菜焖肉
干菜焖肉源自浙江省绍兴市，是以猪肋条肉和梅干菜为主要食材制作而成的，梅干菜是当地自制的土特产，吃起来不仅味道独特，还具有一定的滋阴调理功效。
7、龙井虾仁
龙井虾仁这道菜是将鲜活河虾去壳后辅以龙井新茶冲泡的茶汤制作而成的，将西湖龙井与虾仁融合，使得这道菜别具特色，口感也十分独特，虾仁中带有茶香。
8、冰糖甲鱼
冰糖甲鱼是源自浙江宁波地区的一道有名的药膳，也是宁波老十大名菜之一，是以甲鱼和冰糖为主要食材制作而成的，成菜色泽黄亮，味道鲜美，而且营养十分丰富。
9、叫化童鸡
叫化童鸡是一道历史十分悠久的传统浙菜，距今已有300多年历史，是以嫩母鸡主主要食材腌制后包裹上荷叶再裹上黄泥烧制而成，吃起来既有鸡肉的鲜美，还有荷叶的清香。
10、雪菜大汤黄鱼
雪菜大汤黄鱼也是源自浙江宁波，是也大黄鱼、雪菜和熟笋片为主要食材制作的，不仅味道咸鲜可口，而且还具有健脾开胃、补虚养身的功效。
信息来源互联网，仅供网友学习交流，不代表本站观点及立场！
声明：本文图片、文字、视频等内容来源于互联网，本站无法甄别其准确性，建议谨慎参考，本站不对您因参考本文所带来的任何后果负责！本站尊重并保护知识产权，本文版权归原作者所有，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载内容侵犯了您的权利，请及时与我们联系，我们会做删除处理，谢谢。
相关内容
-
智能照明模组十大品牌(附2022年排行榜前十名单)
随着科技的飞速发展，智能家居的普及已经席卷而来。很多智能家居产品让人们感受到科技发展带来的便利，智能照明模块就是其中最重要的组成部分。智能照明模块主要用于改善照明电路中负载不平衡造...
2022-10-08 十大模组前十 -
应急包哪个品牌比较好(附2022年排行榜前十名单)
急救包是在灾难发生时，使受灾群众能够积极自救和互救，为他们争取等待救援时间的一系列物品。急救包里除了必要的救命水和应急食物，还包括急救箱等急救用品，以及一些生活和自救的必需品，比如...
2022-10-08 比较好前十名单 -
一个华为智能家居多少钱(附2022年排行榜前十名单)
华为全屋智能自诞生以来，一直致力于构建智能生活。通过技术、品牌、战略的努力，共同打造了全景智慧生活，加速了中国家庭智能化、数字化的进程。2022年7月4日，新一代华为全屋智能正式发...
2022-10-09 华为多少钱前十 -
河北省特产介绍 河北省特产排行榜(附2022年排名前十名单)
河北省本地特产排行榜衡水内画鼻烟壶 玉田县位于河北省东部，地处燕山余脉南麓，环抱在京、津、唐中心地带，以“古人种玉”的传说而得名。玉田泥塑从清光绪年间形成算起，至今已有100多年的历史，经历了孕育、形成、兴盛、抢救、复苏以及开…涉县核桃 涉县地处深山...
2022-10-01 河北省特产前十 -
聚会吃什么好(附2022年排行榜前十名单)
每逢节假日休息日，在忙碌的生活和工作之余，朋友和家人总会抽出一些时间聚一聚，这样不仅可以放松心情，缓解压力。一起吃一顿热闹的晚餐，聊聊最近发生的事情，也能增进彼此之间的感情，拉近彼...
2022-10-10 吃什么前十聚会 -
有哪些品牌的耳塞？ 十大采耳勺品牌(附2022年排行榜前十名单)
挖耳勺也叫挖耳勺。顾名思义，挖耳勺就是用来挖耳朵的勺子。它是一种清理耳道的工具。发明者无从考证。它应该是劳动人民智慧的结晶。但挖耳勺不宜长期使用，否则会引起中耳炎等耳部疾病。当人们...
2022-10-08 品牌十大耳塞 -
丹东市特产介绍 辽宁省丹东市特产排行榜(附2022年排名前十名单)
丹东市本地特产排行榜东港杂色蛤 杂色蛤，是贝壳类海产品，隶属帘蛤科，学名菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinarum），南方俗称花蛤(huage)，辽宁称蚬子(xianzi)，山东称蛤蜊(gala)。杂色蛤是丹东特色水…丹东板栗 板栗已...
2022-10-01 丹东市特产辽宁省 -
2022年送女朋友生日礼物top10排行榜(附2022最新排名前十名单)
1，洛斐声源感应小夜灯这款洛斐声源感应小夜灯非常有吸引力，漂亮圆润的外观设计，搭配温暖的烛光设计，还搭配有声源感应亮度，挑选送给女朋友生日礼物用，能陪伴女朋友每个入眠的夜晚。对于晚上使用电子设备看屏幕的话，能提供温和的光源，减轻眼睛的疲劳。可以说这款小夜灯礼物还是很实用的一款小礼物。2，Lofree洛斐化妆品收纳盒如果单纯看到收纳盒，要说作为送女朋友生日礼物挑选的话，会被笑掉大牙，但是对于“老夫老妻”的情侣来说，这款化妆品收纳盒，发现也是那么有吸引力，作为#送女朋友礼物推荐#，感觉...
2022-11-09 生日礼物前十最新排名 -
世界手表品牌排名Top10 每个品牌都是身份的象征
我们都知道，男人的饰品并不多，所以手表对于男人而言尤其的重要，就跟领带一样。那么，对于世界上的手表，你又知道多少呢？虽然好东西确实很多，买也买不完，毕竟每年都会出新款，然而今天例举出来的十大名表，绝对是你一辈子可以拥有的。世界手表品牌排名Top101...
2022-08-07 都是品牌手表 -
南岸区特产介绍 重庆市南岸区特产排行榜(2022年排名前十名单)
南岸区本地特产排行榜南山腊梅 南山腊梅是重庆南岸区的特产。南山腊梅种植历史悠久，可追溯到清朝时期。《重庆市南岸区志》记载“南岸观赏花卉种植起于十九世纪末，时有花农十余户。四十年代，附近花农以生产鲜切花等为主。六十年代后，选育出腊梅…南山泉水鸡 众所周...
2022-09-30 南岸区特产重庆市
