南通有哪些特色美食?南通最出名的6道名菜(附2023排名前十完整榜单)
南通有哪些特色美食?南通最出名的6道名菜(附2023排名前十完整榜单):南通市是江苏省下辖的地级市,是国家历史文化名城,建城至今已有一千多年的历史。南通就是鱼米之乡,物产富饶,当地各种美食小吃品种繁多,让人流连忘返。那你知道南通有哪些特色美食?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍南通最出名的6道名菜,吃货们赶紧来看看吧!南通最出名的6道名菜一、天下第一鲜天下第一鲜又名炒文蛤,因为文蛤肉含有丰富的氨基酸和琥珀酸,[bai]味道非常鲜美,因此而得名。制作这道菜需要用大火急炒,这样才能快速锁住里面的鲜汁不容易渗出来,吃起来才能嫩滑鲜美。二、清炖狼山鸡狼山鸡是江苏南通市狼山一带的特产,是世……全球排行榜123网(www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
南通市是江苏省下辖的地级市,是国家历史文化名城,建城至今已有一千多年的历史。南通就是鱼米之乡,物产富饶,当地各种美食小吃品种繁多,让人流连忘返。那你知道南通有哪些特色美食?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍南通最出名的6道名菜,吃货们赶紧来看看吧!
南通最出名的6道名菜
一、天下第一鲜
天下第一鲜又名炒文蛤,因为文蛤肉含有丰富的氨基酸和琥珀酸,[bai]味道非常鲜美,因此而得名。制作这道菜需要用大火急炒,这样才能快速锁住里面的鲜汁不容易渗出来,吃起来才能嫩滑鲜美。
二、清炖狼山鸡
狼山鸡是江苏南通市狼山一带的特产,是世界有名的肉蛋兼用鸡种。清炖狼山鸡是将鸡肉和火腿一起放入砂锅里,加入葱姜、绍酒等直接小火慢炖出来的汤品,喝起来鲜美无比,深受喜爱,是招待贵客必不可少的一道上等菜肴。
三、海门红烧山羊
海门的山羊肉是南通市海门区的特产,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、鲜嫩可口、肥而不腻的特点。红烧出来的海门山羊肉,看起来色泽红亮,闻起来香气扑鼻,吃起来滑嫩爽口,是南通市远近闻名的特色菜肴。
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