桂林最有名的10种小吃 广西桂林十大名小吃(附2023排名前十完整榜单)
桂林最有名的10种小吃 广西桂林十大名小吃(附2023排名前十完整榜单):桂林是广西壮族自治区,是一个你去了还想去的城市。大家都知道桂林山水甲天下,桂林的美食更是数不胜数,那你知道广西桂林有什么好吃的小吃?今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐桂林最有名的10种小吃,一起来看看广西桂林十大名小吃吧。桂林最有名的10种小吃一、桂林米粉桂林米粉是广西桂林市的传统小吃,现在已经是国家级非物质文化遗产。[bai]桂林米粉的制作精髓在于卤水,不同的门店做出来的米粉味道不同,其原因就是卤水的配方不同,每家的配方都是不外传的。正宗的桂林米粉具有白、嫩、爽、香四大特点,受到了全国各地食客的青睐。二、……全球排行榜123网(www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
桂林是广西壮族自治区,是一个你去了还想去的城市。大家都知道桂林山水甲天下,桂林的美食更是数不胜数,那你知道广西桂林有什么好吃的小吃?今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐桂林最有名的10种小吃,一起来看看广西桂林十大名小吃吧。
桂林最有名的10种小吃
一、桂林米粉
桂林米粉是广西桂林市的传统小吃,现在已经是国家级非物质文化遗产。[bai]桂林米粉的制作精髓在于卤水,不同的门店做出来的米粉味道不同,其原因就是卤水的配方不同,每家的配方都是不外传的。正宗的桂林米粉具有白、嫩、爽、香四大特点,受到了全国各地食客的青睐。
二、恭城油茶
恭城油茶是广西桂林恭城的特色风味小吃。在恭城,几乎每个家庭早餐都离不开油茶,甚至有的家庭一日三餐都会“打油茶”。油茶是用老叶的红茶作为主料,用油炒出焦香味,然后加上食盐、水和生姜一起煮沸,喝的时候有点微苦,但是苦中又带点生姜的辣味。
三、尼姑素面
尼姑素面是广西桂林的地方风味名小吃之一。尼姑面的精华在汤里,下面的汤是用黄豆芽、草菇、香菇、冬笋等食材一起熬制而成的,看起来汤色金黄,喝起来清香四溢、鲜美至极。做尼姑面的面条也都是纯手工制作的,既薄又细,吃起来润滑细腻却又有劲道。很多到桂林的游客都会吃一碗尼姑素面,而且都赞不绝口。
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