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湘菜十大经典名菜 湘菜最有名的10道菜(附2023排名前十榜单)

2023-01-20 23:01:29 全球排行榜123网 美食

 

湘菜十大经典名菜 湘菜最有名的10道菜(附2023排名前十榜单):湘菜又叫湖南菜,作为中国八大菜系之一,闻名遐迩的剁椒鱼头是湘菜经典名菜,很多人去湖南餐馆都必点的一道经典湖南特色菜,那你知道湘菜都有哪些经典菜呢?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍湘菜十大经典名菜,一起来看看湘菜最有名的10道菜吧。湘菜十大经典名菜1、剁椒鱼头  主要食材:鱼头,剁椒[bai]  剁椒鱼头是湖南的一道传统名菜,起源于清代,这道菜以鳙鱼鱼头和剁椒为主料,再辅以各种配料蒸制而成,鱼肉鲜美,口感软糯,非常好吃。2、腊味合蒸  主要食材:腊猪肉,腊鸡肉,腊鱼  腊味合蒸是中国历史十大名菜之一,以腊猪肉……全球排行榜123网www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!

 

湘菜又叫湖南菜,作为中国八大菜系之一,闻名遐迩的剁椒鱼头是湘菜经典名菜,很多人去湖南餐馆都必点的一道经典湖南特色菜,那你知道湘菜都有哪些经典菜呢?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍湘菜十大经典名菜,一起来看看湘菜最有名的10道菜吧。

湘菜十大经典名菜

1、剁椒鱼头

  主要食材:鱼头,剁椒[bai]

  剁椒鱼头是湖南的一道传统名菜,起源于清代,这道菜以鳙鱼鱼头和剁椒为主料,再辅以各种配料蒸制而成,鱼肉鲜美,口感软糯,非常好吃。

2、腊味合蒸

  主要食材:腊猪肉,腊鸡肉,腊鱼

  腊味合蒸是中国历史十大名菜之一,以腊猪肉、腊鸡肉和腊鱼主要原料,加入调料后下锅清蒸而成,这道菜腊香浓重,咸甜适口,色、香、味、型俱佳。

3、东安子鸡

  主要食材:东安母鸡,红辣椒,子姜,胡椒

  东安子鸡又叫东安鸡、官保鸡,是用东安新母鸡烹制而成,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香,还具有很好的食疗作用。

关键字: 美食

 

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