富含植物雌激素的食物?,雌激素最高的十大食物(附2023年最新排名前十名单)
富含植物雌激素的食物?,雌激素最高的十大食物(附2023年最新排名前十名单):雌激素最高的十大食物 植物雌激素是一种类似于植物雌激素的化学物质,可以预防与激素有关的癌症。植物雌激素有800多种类型。 富含植物雌激素的食物? 其中,异黄酮,尤其是染料木黄酮和异……全球排行榜123网(www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
雌激素最高的十大食物
植物雌激素是一种类似于植物雌激素的化学物质,可以预防与激素有关的癌症。植物雌激素有800多种类型。
富含植物雌激素的食物?
其中,异黄酮,尤其是染料木黄酮和异黄酮苷的化合物,效果最强,用于癌症研究最多,在大豆制品中含量较高。其他被称为配体的物质主要存在于亚麻籽、红茶和绿茶、咖啡、水果和蔬菜、豌豆、小扁豆和其他豆类中。另一种常见的植物雌激素香豆素也在苜蓿、豆类、豌豆和小扁豆中发现。
在饮食中含有上述食物的国家,患前列腺癌、乳腺癌和更多症状的风险较低。因此,建议每天摄入大约15毫克的植物雌激素,这相当于亚洲国家的饮食摄入,即每天摄入两次富含植物雌激素的食物,因为这些物质在血液循环中只需要大约6小时就可以降解。
吃这么多植物雌激素很容易。一小份豆腐(100克豆腐可以提供78毫克植物雌激素),加上100毫升豆浆或豆酸奶(可以提供11毫克植物雌激素)或一份鹰嘴豆。吃黑麦面包、豆芽、鲜豆、扁豆、坚果和种子有助于获得植物雌激素。
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