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2023-03-05 22:43:30 全球排行榜123网 热词

 

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枸杞鸽子汤】 【食材】:鸽子1只、枸杞1小撮、姜1小块儿、料酒1汤匙、盐4克。 【具体做法】: 1、鸽子有老嫩之分,老鸽子比较适合拿来煲汤,嫩鸽适合烧烤和炒食。把鸽子处理干净,洗净沥水。 2、姜切片,枸杞洗净待用。 3、把鸽子整个放进汤煲,一次性添加足量清水,把姜片和料酒都加进去。移至火上,大火烧开转小火,盖着锅盖小火炖一个小时左右。 4、约一个小时后,加入洗净的枸杞继续炖十几分钟。 5、枸杞变色时,加入盐调味儿,再炖两三分钟去掉生盐的味道即可关火。 6、盛入碗中,吃肉喝汤,滋补无俩。 【成诗有话说】: 1、炖鸽子汤,鸽子不能焯水,鸽子的血比鸽子本身还要滋补,如此煲,鸽子汤的营养翻倍。有人说,不焯水这汤会不会腥?不会的,加入料酒和姜片足够去腥。因为没焯去血水,所以这汤炖出来不那么好看,没关系,营养在就好。 2、炖鸽子汤时,也可以加入黄芪当归等药材同煮,不同的食材加进去有不同的功效,看个人需要而定。 3、术后的人,体弱的人,适合喝此汤,比喝鸡汤强。

鸽子汤怎么熬更好吃呢?

好吃又营养的竹筒鸽子汤,只有野外才能吃到这样的美食

鸽子汤怎么炖最营养窍门

【枸杞鸽子汤】 【食材】:鸽子1只、枸杞1小撮、姜1小块儿、料酒1汤匙、盐4克。 【具体做法】: 1、鸽子有老嫩之分,老鸽子比较适合拿来煲汤,嫩鸽适合烧烤和炒食。把鸽子处理干净,洗净沥水。 一鸽胜九鸡,鸽子汤要这样炖才最滋补,汤鲜味美,营养还翻倍 2、姜切片,枸杞洗净待用。 一鸽胜九鸡,鸽子汤要这样炖才最滋补,汤鲜味美,营养还翻倍 3、把鸽子整个放进汤煲,一次性添加足量清水,把姜片和料酒都加进去。移至火上,大火烧开转小火,盖着锅盖小火炖一个小时左右。 一鸽胜九鸡,鸽子汤要这样炖才最滋补,汤鲜味美,营养还翻倍 4、约一个小时后,加入洗净的枸杞继续炖十几分钟。 一鸽胜九鸡,鸽子汤要这样炖才最滋补,汤鲜味美,营养还翻倍 5、枸杞变色时,加入盐调味儿,再炖两三分钟去掉生盐的味道即可关火。 一鸽胜九鸡,鸽子汤要这样炖才最滋补,汤鲜味美,营养还翻倍 6、盛入碗中,吃肉喝汤,滋补无俩。 一鸽胜九鸡,鸽子汤要这样炖才最滋补,汤鲜味美,营养还翻倍 【成诗有话说】: 1、炖鸽子汤,鸽子不能焯水,鸽子的血比鸽子本身还要滋补,如此煲,鸽子汤的营养翻倍。有人说,不焯水这汤会不会腥?不会的,加入料酒和姜片足够去腥。因为没焯去血水,所以这汤炖出来不那么好看,没关系,营养在就好。 2、炖鸽子汤时,也可以加入黄芪当归等药材同煮,不同的食材加进去有不同的功效,看个人需要而定。 3、术后的人,体弱的人,适合喝此汤,比喝鸡汤强。

 

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