土豆炖牛腩的做法最正宗的做法是什么，土豆炖牛腩做法步骤(附2023年排行榜前十名单)

土豆炖牛腩的做法最正宗的做法是什么？土豆炖牛腩的做法最正宗的做法牛腩是对很多牛肉的统称，含铁量非常高，牛腩的营养丰富，土豆炖牛腩也是营养的家常菜，做法多样。土豆属于淀粉食物，也能补充营养，炖牛腩需要注意火候问题，注意细节处理。做法一1.准备食材适量的土豆和牛腩2.土豆和牛栏清洗干净后切小块备用3.锅中热油，放

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土豆炖牛腩的做法最正宗的做法是什么？

土豆炖牛腩的做法最正宗的做法

牛腩是对很多牛肉的统称，含铁量非常高，牛腩的营养丰富，土豆炖牛腩也是营养的家常菜，做法多样。土豆属于淀粉食物，也能补充营养，炖牛腩需要注意火候问题，注意细节处理。 做法一 1.准备食材适量的土豆和牛腩 2.土豆和牛栏清洗干净后切小块备用 3.锅中热油，放入大蒜爆炒爆香，加适量料酒和生抽调味，喜欢吃辣的可以放青椒粒，在锅中翻炒 4.牛腩下锅，因为牛腩不容易熟，所以要多焖煮一会儿 5.合适的时间后将土豆块也倒入锅中，和牛腩一起焖煮 6.放适量的香叶和八角调味，盖锅焖煮，转小火 7.10分钟后，揭锅，尝生熟，土豆软烂，牛腩熟之后即可出锅食用 做法二 1.土豆和牛奶分开洗干净切块备用 2.锅中热油，土豆放入锅中翻炒，炒至金黄色捞出锅 3.另起一锅，牛腩、料酒、八角、五香粉、香叶、生抽等调味料一起入锅，加适量的水，盖上锅焖煮。 3.牛腩煮熟后，放入土豆，一起焖煮 4.大约5分钟后，锅中酱汁沸腾土豆焖煮至软烂，牛腩入味，即可出锅食用了。 做法三 1.准备食材胡萝卜、土豆和牛腩 2.准备调料生抽、豆瓣酱、料酒、八角、五香粉、孜然、鸡精等 3.胡萝卜土豆和牛腩切块备用，牛腩焯水去异味 4.锅中加入适量的水，把准备好的调味料一起放入锅中，焖煮 5.焖煮30秒，放入牛腩，一起焖煮入味 6.牛腩入味后，放入胡萝卜和土豆 7.牛腩、胡萝卜和土豆都煮至软烂后，尝味，味道合适即可出锅食用

土豆炖牛腩怎么做?

牛腩炖土豆的做法怎么做好吃

家庭版牛肉炖土豆

牛腩炖土豆的做法

牛腩炖土豆怎么和做法。

材料：牛腩1斤、土豆2个、八角、桂皮、桂叶、蒜瓣、姜片、葱花 步骤：因为我比较懒，而且太晚要节约时间，所以整个过程我都用的是高压锅，咔咔 1、牛腩切块飞水待用 2、土豆削皮切块待用 3、高压锅里浇上适量色拉油，7成热下蒜瓣、姜片爆香，再陆续加入八角、 桂皮、桂叶、牛腩。搅拌之后洒上适量的生抽、料酒和漫过牛腩的清水。改上 锅盖和气阀，高压锅炖15分钟。 4、15分钟后关火，高压锅冻却（可以直接在水龙头下淋1分钟），开盖， 倒入土豆和放入适量的盐和漫过土豆牛腩的清水（如果之前已经够味就不能再 加盐），继续用高压锅炖15分钟。 5、15分钟之后，高压锅冻却即可开锅装盘，洒上葱花，上桌。