调酒怎么做最简单最好喝，调酒怎么做最简单?最好喝窍门(附2023年排行榜前十名单)

调酒怎么做最简单？最好喝？下料程序要遵循先辅料、后主料的原则，这样如在调制过程中出了什么差错，损失不会太大，而且冰块不会很快融化。 倒酒时，注入的酒距杯口要留深18的距离。太满会给人的饮用造成一定的困难，太少又会显得非常难堪。 调制热饮酒：酒温不可超过78℃，因酒精的蒸发点是78℃。 调酒所用的奶、蛋、果汁等

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调酒怎么做最简单？最好喝？

下料程序要遵循先辅料、后主料的原则，这样如在调制过程中出了什么差错，损失不会太大，而且冰块不会很快融化。 倒酒时，注入的酒距杯口要留深1/8的距离。太满会给人的饮用造成一定的困难，太少又会显得非常难堪。 调制热饮酒：酒温不可超过78℃，因酒精的蒸发点是78℃。 调酒所用的奶、蛋、果汁等材料要新鲜，特别是冰块，应尽是选用新鲜的。新鲜的冰块质地坚硬，不易融化。 在调酒中所使用的糖块、糖粉，要首先在调酒器或酒杯中用少量水将其溶化，然后再加入其他材料进行调制。 在调酒中“加满苏打水或矿泉水”这句话是针对容量适宜的酒杯而言，根据配方的要求最后加满苏打水或其他饮料。对于容量较大的酒杯，则需要掌握加的多少，一味地“加满”只会使酒变淡。 追水：指为稀释高酒精度的酒，而追加饮用水。 水果如果事先用热水浸泡过，在压榨过程中，会多产生1/4的汁。 制做糖浆：糖粉与水的比例（重量）是3:1。 鸡尾酒中所使用的蛋清，是为了增加酒的泡沫和调节酒的颜色，对酒的味道不会产生影响。

酒吧里常有的鸡尾酒是什么？求配方，做法及用品

材料：0.2oz红石榴汁、0.2oz咖啡甜、0.2oz百利甜、0.2oz绿薄荷、0.2oz白兰地 　　杯具：力乔杯或子弹杯 　　方法：分层法(要分先后顺序) 　　特色：有如雨后彩虹般，层次分明的色彩令人惊艳，把鸡尾酒的颜色搭配发挥得淋漓尽致。 2 　　B-52轰炸机 　　材料：0.5ozKahlua(咖啡酒)、0.5ozBaliey(百利甜)、0.5ozVodak(伏特加) 　　杯具：力乔杯或子弹杯 　　方法：先加咖啡酒，再加百利甜，最后加伏特加，点燃后，一口饮尽，**浓烈。 　　3　　马天尼(Martini) 　　材料：2oz(金酒)Gin、1oz(干味美思)DryVermouth 　　杯具：三角杯 　　方法：摇混法；装饰用橄榄或柠檬扭条 　　特色：高酒精度、餐前饮用、传统标准鸡尾酒色：分层时滴酒动作要慢。 4　　清凉世界 　　材料：1oz(绿薄荷)GET27、适量雪碧 　　杯具：水杯或果汁杯方法：勾兑法 　　特色：色泽清爽、口感清淡(此饮料很受欢迎) 5　　曼哈顿(Manhattan) 　　材料：2ozwhiskey、0.2oz甜味美思 　　杯具：三角杯方法：摇混法 　　特色：高酒精度、餐前短饮、 6　　红粉佳人 　　材料：1.5oz金酒、1oz石榴汁、1个蛋清、1oz柠檬汁 　　杯具：三角杯方法：摇混法 　　特色：一款传统的鸡尾酒，色泽粉红，主要它有一个诱人的名字。 传统标准鸡尾酒。 7　　金汤力(GinTonic) 　　材料：1oz金酒1听汤力杯具：水杯 　　方法：先量取1oz金酒倒入水杯中，上面加入汤力水至8分满，摇匀。 　　特色：口感舒适、配方简单、适合女士饮用。 8　蓝月亮 　　材料：0.5oz金酒、1oz蓝香橙、适量雪碧 　　杯具：三角杯 　　方法：勾兑法 　　特色：色泽清爽、口感清淡。

最基本、最简单的鸡尾酒怎么做？

调制各种鸡尾酒的配方

自制鸡尾酒 鸡尾酒是用各种不同种类的酒调合而成的混合酒，它不但芳香味美，色泽瑰丽，而且调制简便，口感好，变化多。无论是大型宴会，还是家庭小聚，鸡尾酒都能下添不少情趣。 西湖 用料：薄荷酒10克、金酒30克、鲜奶油10克。 ·在调酒壶中加入4块冰块，将鲜奶油、薄荷酒和金酒依次倒入，快速摇动15秒钟，使其充分混合，然后将酒液滤入鸡尾酒杯中。 夜上海 用料：柠檬汁10克、二锅头酒30克、冰镇可口可乐120克。 ·在酒杯中加入2块冰块，倒入柠檬汁和二锅头酒，用调酒棒搅拌，加满可口可乐，杯内放入1片柠檬片即可。 初恋 用料：干红葡萄酒10克、桂花陈酒30克、橙皮丁少许、蛋白1个。 ·在调酒壶中加入3—4块冰块，然后将蛋白、干红葡萄酒、桂花陈酒及橙皮丁一并倒入，摇动10秒钟，将酒液和冰块一起倒入酒杯中。 红粉佳人 用料：伏特加酒10克、桂花陈酒30克、糖浆20克。 ·将伏特加酒、糖浆、桂花陈酒倒入酒杯中，搅拌均匀，使其互相溶合。 ·在另外1个酒杯中加碎冰至3/4满，然后将混合好的酒液倒入，在杯中点缀1颗红樱桃。 加州柠檬汁 这是一种以苏打水调制的琥珀色鸡尾酒。它喝起来的口感舒畅，最适合在空气干燥的加州饮用。 材料： 威士忌—45ml；柠檬汁—20ml；莱姆汁—10ml；石榴糖浆—1茶匙；砂糖—1茶匙；苏打水—适量用具：平底杯、调酒壶 做法： 1．把冰块和材料放入调酒壶中摇匀。 2．加入冰块且倒满冰冷的苏打水。 沧海月明 ·材料： 1盎司（约28克）的马利堡酒，1/2盎司（约14克）的绿薄荷，少许柠檬汁，雪碧足量，新鲜柠檬片，冰块，新鲜芹菜1根 ·步骤： 1.在杯中放入1片柠檬片作为装饰，然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。 2.加入适量冰块，并用搅拌棒轻轻搅匀。 3.最后，将雪碧充满杯子，插入芹菜叶作为点缀即可。 ·口感：清凉提神，悦目爽口 ·酒精度：3 ·窍门：步骤2中，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱。 天阶夜色 材料：2／3盎司（约19克）石榴汁，2／3盎司（约19克）绿薄荷，新鲜橙汁（可选购超市出售的罐装保鲜橙汁）适量，新鲜柠檬片1片，新鲜草莓1只。 步骤： 1．按先后顺序，沿酒杯杯壁缓慢地依次注入石榴汁、绿薄荷。 2．将橙汁注满杯子的剩余空间。 3．在杯子口上插上半只草莓和1片柠檬片作为点缀。 4．喝的时候，要使用酒精棒搅拌均匀。 口感：甜美润舌。

鸡尾酒蓝色夏威夷怎么调，用什么材料（详细点，谢谢）

蓝色夏威夷 方法 直调法 冻咖啡杯一个 朗姆酒0.5盎司 蓝橙力桥酒1盎司 菠萝汁0.5盎司 置入杯低 冰块7分满 雪碧置入8分满 注：请问是男士 还是女士 饮用 补充： 蓝色夏威夷 方法 直调法 冻咖啡杯一个 朗姆酒 0.5盎司 蓝橙力桥酒1盎司 菠萝汁 0.5盎司 置入杯低 冰块7分满 雪碧置入8分满 配 艺术吸管及搅棒 装饰即可 注：请问是男士 还是女士 饮用

鸡尾酒的做法和材料？

来几种自制甜品酒饮，喝过3种以上的算你厉害

抹茶鸡尾酒』 用料 薄荷香蜜5㏄，柠檬汁3㏄，蜂蜜6公克，抹茶汁90㏄，琴酒10㏄，薄荷叶适量 做法 先将薄荷香蜜和柠檬汁混合搅拌，再加入蜂蜜、绿茶汁和琴酒调匀后，倒入鸡尾酒杯中；放入新鲜薄荷叶装饰即可。  【皇家基尔酒香槟冻】 材料： 香槟冻 220克 蓝莓 30克 香槟 适量 蔓越莓樱桃糖浆适量 制作： 1、 以汤匙捣碎香槟冻后，倒入高脚香槟杯中直到一半的高度。 2、淋上蔓越莓樱桃糖浆，上面铺满蓝莓。 3、最后倒入香槟酒即可。  抹茶波本鸡尾酒｜ 抹茶的微苦、波本威士忌的微甘、薄荷的清爽、柠檬的微酸，味觉丰富均衡的一款酒。①抹茶粉15g，与少许温水搅至完全融化，加入200ml冰水待用；②薄荷叶15g、细砂糖10g混合捣碎，与波本威士忌100ml（可酌情添减）、抹茶混合液、少许柠檬汁调匀过滤，饮用前加入适量冰块即可。  【柳橙冰沙】 材料：1罐浓缩橙汁、1杯牛奶、1/2杯糖、1/2茶匙香草精、2杯冰块。 做法：将所有材料放入果汁机搅拌均匀，可以依个人喜好调整冰块及甜度，倒入杯中，柳橙切片装饰即可。  『抹茶巴巴洛瓦』 用料 牛奶320ML水90ML细砂糖80g抹茶粉10g吉利丁7g淡奶油80ML 做法 80ML淡奶油打至六分发，冷藏备用； 7g吉利丁片用冷水泡涨备用； 10g抹茶粉过筛后和80g细砂糖混合；320ML牛奶和90ML水混合倒入奶锅，加热至微沸状，关火，取2大匙加入泡好的吉利丁片中，搅拌至吉利丁融化；剩余的牛奶和水混合物分6次倒入抹茶粉和细砂糖混合物中，搅拌至细砂糖融化，加入吉利丁溶液拌匀；过筛布丁液2次，加入80ML打至六分的淡奶油，混合均匀倒入布丁瓶冷藏4小时。  【草莓沙冰】 材料：冻草莓240克、酸奶120克、蜂蜜适量。 做法：1、从冰箱里取出冷冻的草莓。 2、把冷冻的草莓放入料理机，倒入酸奶，加入蜂蜜，打至果泥状。 3、（*为了效果更好可以尝试第三条哦）倒入保鲜盒，放冰箱冷冻。每隔30分钟搅拌一次。3~4个小时后即可倒入杯中食用。 ---PS：*牛奶含丰富钙和蛋白质，草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明止养肝作用。大量的营养素容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食

鸡尾酒配方大全

金酒（GIN）40毫升（ml）、薄荷糖浆10毫升（ml）、橙汁60毫升（ml）、青柠檬1个、碎冰半壶1、将碎冰放入摇酒壶（shaker）中2 倒入金酒 3、倒入薄荷糖浆 4、倒入橙汁 5、柠檬切对半，将一半柠檬汁挤入摇酒壶中 6、盖上摇酒壶，充分摇动后，倒入鸡尾酒杯中，用青柠檬片做装饰 金酒又名叫杜松子酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。 荷兰金酒是以大麦芽与*麦等为原料，经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时稀释至酒度量40度左右，荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出，风格独特，适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。 英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适, 既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。

水果鸡尾酒的配方

莫吉托鸡尾酒怎么制作?

教你莫吉托鸡尾酒家常的做法，食材简单做法详细，快来学习一下吧！