牛筋怎么做最好吃呢，牛筋怎么做最好吃呢图解(附2023年排行榜前十名单)

牛筋怎么做最好吃呢？烤牛筋太筋道了，吃完真的体力大增，浑身冒汗！熟牛蹄筋和什么菜炒好吃原料：熟牛蹄筋、尖辣椒、油、生抽、葱。做法步骤：第1步、主辅料： 熟牛蹄筋、尖辣椒 。第2步、 把尖辣椒洗净切块。第3步、 牛蹄筋切块。第4步、 热油，炒香葱花。第5步、放入牛蹄筋，烹入生抽。第6步、 放入尖辣椒。第7步、

今天全球排行榜123网给各位朋友讲解下 牛筋做法 的百科知识，其中也会对牛筋怎么做最好吃呢？(牛筋怎么做最好吃呢图解)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

牛筋怎么做最好吃呢？

烤牛筋太筋道了，吃完真的体力大增，浑身冒汗！

熟牛蹄筋和什么菜炒好吃

原料：熟牛蹄筋、尖辣椒、油、生抽、葱。 做法步骤： 第1步、主辅料： 熟牛蹄筋、尖辣椒 。 第2步、 把尖辣椒洗净切块。 第3步、 牛蹄筋切块。 第4步、 热油，炒香葱花。 第5步、放入牛蹄筋，烹入生抽。 第6步、 放入尖辣椒。 第7步、 加少许水，烧制1分钟。 第8步、 收汁，即可关火。 第9步、 出锅装盘，即可上桌。

牛筋怎么煮烂 快速煮烂牛筋的技巧

牛筋怎么烧

麻辣牛蹄筋的做法： 材料： 主料：牛蹄筋500克。调料：辣妹子酱15克，高汤500克，色拉油40克，花椒油10克，姜片5克，姜米5克，葱结10克，鲜红椒米15克，蒜苔米15克，葱花5克，湿淀粉5克，味精2克，精盐1克。 做法： 1、牛蹄筋洗净后，置锅中用冷水加料酒、姜片、葱结旺火煮15分钟至断生，捞起沥干水分。 2、将牛蹄筋改成4厘米长的段入砂锅中，加高汤用小火炖60分钟。 3、锅放底油烧六成热，下入辣妹子酱煸出油，放蒜苔米、姜米、红椒米、牛蹄筋大火翻炒1分钟，烹料酒，加精盐、味精调味，用湿淀粉勾芡，撒葱花、淋花椒油出锅，装盘即可 牛筋是含有丰富的胶原蛋白的，所以是美容养颜的佳品，麻辣的口味是可很好的开胃的，而且能够很好的增强食欲。 软烂牛蹄筋的做法： 材料： 主料：牛蹄筋250克， 辅料：油菜心150克， 调料：姜5克，大葱5克，酱油10克，料酒10克，胡椒粉1克，豌豆淀粉3克，味精1克，植物油25克 做法： 1.将牛蹄筋洗净、切段，放小砂锅，加水500克左右，大火烧开后微火慢炖至烂熟，捞出蹄筋，原汤留用; 2.把青菜心切成7厘米左右的长条，葱、姜切末。淀粉加水少许，调成淀粉汁。 3.锅中放植物油烧热，先炒油菜心，随即将蹄筋、料酒、姜末、葱末、酱油、蹄筋原汤倒入，烧开后加入味精及淀粉汁，汁熟加入胡椒粉拌匀即成。 食用牛筋是可以很好的增强肠胃蠕动的，所以是可以防止便秘的，而还有很好的补肝强筋的作用，适合各个年龄的人食用的。

高压锅牛蹄筋的正确做法是什么？

烧烤牛板筋的做法和陪料有哪些?

用料：主料：牛板筋300克，脆骨300克；辅料：豆瓣酱2匙，甜面酱4匙，生抽2匙，白糖1匙，八角2颗，葱1根，姜1大块，盐少许，植物油适量，料酒8匙，大蒜3瓣。 1、生牛板筋切2厘米的宽条，要断丝切；月牙骨切3厘米见方的块。全部洗净，泡水5小时以上 2、泡好的牛板筋入高压锅，加葱姜和两匙料酒，压制20分钟。 3、压好的板筋温水洗净待用。 4、炒锅加凉水，下入泡好的月牙骨，加入两匙料酒，焯水。 5、焯好的月牙骨温水洗净待用。 6、炒锅不放油，下入板筋和脆骨干煸，煸干水分盛出待用。煸干水分可以让食材更好地吸收味道。 7、炒锅烧热，加适量植物油，加入2匙豆瓣酱和4匙甜面酱炒香，再下入葱姜蒜和八角炒出香味。 8、下入板筋和脆骨翻炒。 9、炒匀之后加开水没过原料。 10、加生抽两匙、白糖一匙、盐少许、料酒4匙，大火烧开。 11、小火慢炖至汤汁收干，出锅装盘，点缀香菜即可。 12、酱焖牛板筋脆骨成品图。

糖醋牛筋怎么做

材料 卤熟牛筋1条蒜头片2瓣青椒，甜椒各半个葱粒半根量番茄酱2大匙白醋1大匙糖2小匙开水1大匙盐1/2小匙酱油1小匙 做法 1 卤到软嫩的牛筋切成0.5cm厚度的薄片。 2 调好糖醋酱。试试看是不是自家喜欢的味道，自行调整。 3 起锅，炒香蒜片。 4 炒青椒及甜椒至七分熟。因为不过油，所以加点热开水炒，会更快熟。 5 加入牛筋同拌炒。 6 下糖醋酱，让材料均匀裹上糖醋酱。可勾芡，亦可不勾芡。勾芡法：1小匙太白粉＋1大匙开水，调开。取 1～2小匙太白粉水勾芡。盛盘后，加点葱花点缀。 7 牛筋卤法：我ㄧ次会卤个3条，放凉可冷冻备用。先用滚水汆烫ㄧ次。 8 入深锅，加葱姜，月桂叶，盐及米酒，做成素白卤。如果要讲究点，当然要加中药材等卤料。压力锅：压力阀升起，40～45分钟，压力阀落下再取出。ㄧ般锅子：卤个1小时45分钟，卤好不开盖，放到下一餐再取出。

牛蹄筋怎么做好吃？

牛筯面怎样做好吃需要什么配料？

1：准备好牛筋面，蘑菇香菜洗净切好备用，葱花切好备用。 2：锅内放少许食用油，烧热后，放入葱花爆香。 3：放入蘑菇，略炒一下 4：加入适量水，加入高汤。我那个高汤是冷冻的棒骨汤，在煮棒骨的时候我留出来分成小块放在冷冻室里。 5：继续煮一下，把高汤煮开，放入适量食用盐 6：放入牛筋面，略煮即可，放入香菜与鸡精，出锅。