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上海特产排行榜前十名品牌,上海特产排行榜前十名(附2023年最新排名前十名单)

2023-04-02 21:07:38 全球排行榜123网 品牌

 

上海特产排行榜前十名品牌,上海特产排行榜前十名(附2023年最新排名前十名单):上海,是一座令人向往和羡慕的城市。上海这个“大魔都”里,灯红酒绿,包罗万象,个性十足。说到个性十足,在这里就得说说上海的小吃了,真的是美食如城,别具韵味。生煎包是上海的传统特色小吃……全球排行榜123网www.meihu5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!

 

上海,是一座令人向往和羡慕的城市。

上海这个“大魔都”里,灯红酒绿,包罗万象,个性十足。说到个性十足,在这里就得说说上海的小吃了,真的是美食如城,别具韵味。

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生煎包是上海的传统特色小吃之一,说是生煎,其实就是用淀粉水制成的,当地人称之为生煎馒头。刚出锅的生煎包热气腾腾的,香气扑鼻,色泽金黄,撒上少许芝麻和葱花提香。一口下去十分满足,深受人们喜爱。

2、蟹壳黄

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蟹壳黄又名小麻糕,是上海的特色小吃之一。酥脆的外壳包裹着荠菜、白糖、葱油、豆沙四种小料。因为它刚出炉时就像一个金黄的蟹壳,所以得名蟹壳黄。新鲜出炉的蟹壳黄咬上一口,外皮香脆酥松、内馅油多而不腻。

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上海人几乎人人都爱吃小笼包。传统的上海小笼得有十四个褶,做这外皮还得有些手法,案板上抹点油,面团摆上掌心一按,皮就完成了。小笼包的馅是用梅肉制成的。

采用肥瘦均匀,筋络少的肉口感才会好。用擀好的面皮包上肉馅之后,蒸上那么一会就可以吃了,其味道十分鲜美,口感醇厚。

4、锅贴

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在九十年代前,粢饭团属于甜食。它是用刚出炉的糯米饭,包着油条再撒点白糖做成的,香甜可口。而如今到了近代,大多都以咸口为主了。

咸口的是用糯米饭做底,铺上一层脆油条,淋上肉酱,盖上肉松和咸鸡蛋,最后再淋上一层肉酱包裹起来制成。一口咬下去有软糯的糯米,鲜咸的鸡蛋,脆脆的油条和浓郁的肉酱,口感十分丰富。

6、擂沙园

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擂沙园作为上海的特色传统名点之一,如今已经有70多年的历史。其制作过程十分简单,在煮熟的各式汤圆滚上一层擂制的干豆沙粉即可。

这种汤圆,既有汤团的软糯,又有赤豆的芳香,一直深受着游客的喜爱。大家有机会去到当地可以买来吃吃看。

7、鲜肉月饼

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其实上海的美味小吃真的是很多,数不胜数。上海人用着最朴素的食材创作出了各具特色的美味小吃,真是令人十分崇拜,我看着这些小吃,真想住在上海不走了。

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以上这10种都是上海的名小吃,色香味俱全,口感丰富。不知道您吃过几种呢?欢迎各位在评论区留言分享你对上海小吃的看法哦,没有关注我的朋友别忘了点个赞关注一下,我每天都会更新不同地区的美食资讯,谢谢大家的支持。

 

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