世界上最辣的辣椒，印度魔鬼椒被秒成渣，你敢不敢尝一尝？(附2023年最新排行榜前十名单)

你知道世界上最辣的辣椒是什么吗？你见过非常辣的辣椒吗？今天脑通君为大家带来世界十大最辣辣椒。第一个可以把印度鬼子辣椒变成渣。和往常一样，请秀出你丰富的双手，给作者一个免费的赞和关注。谢谢你。

开始之前，先给大家简单科普一下。冷度的单位是——斯科维尔冷度单位(舒)。数值越大，就越热。

好的，第十名，云南辣妹。Shuanlia是野生小米辣的一个变种，在泰国被称为“象鼻辣”。据说大象不小心用鼻子掰断这种辣椒，会烫得当场撒野，故名。据湖南农业大学食品科学研究院检测，涮烫的辣度为44.4万。

在中国被称为“辣王”的李永志亲身体验了它的辛辣程度，并说它在感官上比吃印度魔鬼辣椒更令人兴奋。考虑到这只是个人主观意见，实际检测辣值在44万左右，还是涮辣比魔鬼辣椒好。

然而，这种能让一头大象发狂的辣椒，却仅排在十大最辣辣椒的末尾。和其他九个比起来还是有点欠火候。

第九名是墨西哥魔鬼辣椒。墨西哥其实是一个盛产辣椒的地方。当地的魔鬼辣椒是世界上最辣的辣椒之一，也被称为“鬼椒”。

这种胡椒布满了皱纹。看起来很丑，但实力不容小觑。据新墨西哥大学专家鲍斯兰德介绍，根据国际上评价辣椒辣度的标准，墨西哥“魔鬼辣椒”的辣度为57万。

我们来和常见的小米辣做个对比。小米辣的辣值一般在3-5万，这是大多数人可以接受的范畴。墨西哥魔鬼椒的辣度是小米椒的10倍。可想而知这东西有多辣。如果真的吃了，第二天就不是“局部”热那么简单了。

好了，接下来是第八名。Duo Sethna plus辣椒，又称“纳加久洛奇亚辣椒”，是英国多塞特郡一对夫妇无意间育成的“超级辣椒”品种。

据英国《泰晤士报》和《每日电讯报》报道，多塞特郡西贝克金斯顿的乔伊和迈克尔米肖夫妇用孟加拉辣椒培育出了一种特别辣的辣椒。

起初，他们不知道他们种植了世界上最辣的辣椒之一。这对夫妇说，采摘辣椒时，他们应该戴上手套，以免沾到辣椒的汁液。同时，你需要站在上风处，否则你的眼睛会被辛辣的气味刺激。

成名后，米肖夫妇将“塞那加辣椒”的样品送到纽约美国香料贸易协会的实验室进行检测。两次测试结果分别是87万和97万，平均92万。

第七名，印度魔鬼辣椒。印度

魔鬼椒原产于印度东部，可以说是大家比较熟悉的一种辣椒了，因为很多美食博主都曾经挑战过这种变态辣的辣椒。

印度魔鬼椒，又名“断魂椒”，听名字就知道它不好惹。事实上，印度魔鬼椒一度霸占世界第一辣很多年。根据《吉尼斯世界纪录大全》的记载，它的辣度值为100万，根本不是人类能接受的范畴。

由于太辣了，印度人用印度魔鬼椒作调料的时候，基本不会单独使用，而是其他东西和混合，以降低辣度。印度村民以前还会把魔鬼椒种在田间和村落周边当做藩篱，防止象群入侵。

另外，根据印度东北部地区阿萨姆邦国防部门发言人R·卡利亚上校的说法，印度军方打算用世界这个魔鬼椒打造新型催泪手榴弹。据说它的辣味能让恐怖分子窒息，迫使他们离开藏身之处。

好，第六名，娜迦毒蛇辣椒。娜迦毒蛇辣椒是人工培育的辣椒品种，来自英国坎布里亚郡的一个小温室，培育它的人是英国农民杰拉尔德·福勒。

福勒说自己用3种已知的最辣的辣椒杂交，最后培育出了“娜迦毒蛇”。随后他将其做成辣酱，送到村里的一家饭店里让人挑战。

数十位说自己很能吃辣的人，最终只有2人能吃完用这种辣酱做出来的咖喱。吃过娜迦毒蛇辣椒的食客说，它能够让人泪如泉涌，喉咙犹如火烧，鼻涕流个不停。

而英国沃里克大学的专家对“娜迦毒蛇”进行检测后，发现它的辣度值达到了惊人的136万，一举打破当时“世界第一辣”印度魔鬼椒保持100万纪录，成为世界上最辣的辣椒，并且被收录在《吉尼斯世界纪录大全》中。

好，第五名，特立尼达蝎子布奇T，是特立尼达莫鲁加毒蝎辣椒（辣值120万）的衍生品种，名字非常奇怪但辣度值爆表。

也不知道为什么，世界各国人民在竞争最辣这事上显得非常热情。自从娜迦毒蛇夺得“世界第一辣”的宝座之后，各种人工培育的“变态”辣椒就层出不穷。

据该辣椒的“发现者”布奇·泰勒称，自己种植辣椒时发现一株辣椒发生变异，便保存了种子，这就是后来的“特立尼达蝎子布奇T”。随后，澳大利亚一家辣椒厂购买这种辣椒的种子，并进行种植。

辣椒成熟之后，工厂的负责人马塞尔·德威特把辣椒样本，送去墨尔本的EML化学实验室检测。根据斯科维尔辣度检测体系，“特立尼达蝎子布奇T”辣度值为146万，超越“娜迦毒蛇”，登上“最辣辣椒”的宝座。

德威特说，用该辣椒制作辣酱的时候，工人需要身穿防护服，头戴工业防毒面具，以防范辣椒烹煮过程中冒出的烟。而且他还生吃过，感觉就好比把一块滚烫的焊铁放在舌头上和喉咙里，辣得无与伦比。

排在第四名的是，“七锅”道格拉椒。“七锅”是人工培育的辣椒统称，里面有非常多的品种，辣度也非常恐怖。考虑到“七锅”是系列辣椒，本质来说都是同一种，所以就选里面最辣的七锅道格拉椒为代表。

道格拉椒在辣椒界享有盛誉，是世界上最辣的辣椒之一，辣度值高达185万。不过由于同期有个更厉害的对手，所以它并没有能问鼎吉尼斯世界纪录。而且和其它辣椒相比，这货是个“非主流”。

一般来说，辣椒都是红色的。而道格拉椒外表却是棕色的，和巧克力差不多，一看就是不正经辣椒。由于颜色和巧克力很像，道格拉椒又被称为“巧克力七号”。

好，第三名，名号响彻全球的“卡罗来纳死神”辣椒。卡罗来纳死神辣椒，是一种吃了真的会死人的辣椒。

2012年，由南卡罗来纳州的美国辣椒公司PuckerButt的创始人——埃德·科里培育出来的卡罗来纳死神，成功获得吉尼斯世界纪录认证，成为世界上最辣的辣椒，辣度值220万。这种辣椒的辣度值，已经超越了警用辣椒喷雾的200万辣度值。恐怖如斯。

据说，如果是不能吃辣的人，光是闻到死神辣椒的气味，就会被呛得满脸通红，眼泪鼻涕一起流出来。

2019年，一场“1分钟吃辣椒大赛”在美国纽约上演，一位来自菲律宾的男子，在一分钟内吃下69颗死神辣椒。不能吃辣的脑洞君光是看着他吃，就觉得自己的喉咙和肠胃，都火辣辣地疼。

值得一提的是，由于排在第二和第一的两个辣椒，都没有申请吉尼斯世界纪录。所以“死神辣椒”是吉尼斯认证里最辣的，但并不是世界上最辣的。接下来要说的两个辣椒，才是真正的“辣椒王者”。

第二名，“龙息”辣椒，前一任世界最辣辣椒。它是由英国诺丁汉大学的研究人员，和农民麦克·史密斯共同培育的“超级辣椒”。人类的皮肤不小心触碰到这种辣椒的汁液，就好像被巨龙吐息击中一样，火辣辣地疼。

“龙息”成功培育出来之后，以惊人的248万辣度击败“卡罗来纳死神”辣椒，成为世界上最辣的辣椒（暂时的）。

美国新墨西哥州立大学辣椒研究所园艺学教授保罗·博斯兰说，如果人直接生吃“龙息”，在嘴麻掉之后会开始长出一个个的水泡。如果你不幸咽了下去，嗓子也会长水泡，严重的话会导致喉咙“烧伤”，最终因气管堵塞而死亡。

这种已经辣到丧心病狂的辣椒，需要严格的防护措施才能让普通人靠近。2017年5月，“龙息”辣椒在伦敦公开展览，全程用容器密封，可见它到底有多恐怖。

不过，“龙息”辣椒可不是专门用来吃的，而是用来医学研究的。因为它辣度值够高，可以用作手术麻醉。

好，第一名，辣椒X。根据英国《每日邮报》报道，2017年9月份，一种名为辣椒X的辣椒横空出世，以318万辣度值的惊天辣度，成为世界上最辣的辣椒。

而培育出辣椒X的人，正是死神辣椒的“主人”，也就是我们前面提到过的埃德·科里。据科里介绍，食用辣椒X会让人的免疫系统超速运行，体验到极度的热度。

因为辣椒X的辣已经不是我们所能理解的辣度，直接食用可能导致致命伤害。他说自己准备把辣椒X和其他酱料混合在一起，制成一款特殊的辣椒酱。

即便是辣度被其他酱料中和了一部分，但以辣椒X为原料的辣椒酱，辣度值高达240万，已经可以和前面的“龙息”辣椒一较高下了。也不知道是什么样的人，才敢吃这种可怕的辣椒酱。