榴莲月饼做法窍门，冰皮榴莲月饼怎么做好吃(附2023年排行榜前十名单)
榴莲月饼做法窍门，冰皮榴莲月饼怎么做好吃(附2023年排行榜前十名单)：对于榴莲这个水果应该有很多人都知道，喜欢的人那是非常的喜欢，同样讨厌的人也是非常讨厌，今天是那些喜欢榴莲的人的福利哦，想吃榴莲馅的月饼吗，不妨自己在家里做一做啊。一、食材冰皮粉200克色拉油20克85度水或（牛奶）220克玉米淀粉或（熟糯米粉）少许（……全球排行榜123网（www.vai8.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解对你有所帮助！
对于榴莲这个水果应该有很多人都知道，喜欢的人那是非常的喜欢，同样讨厌的人也是非常讨厌，今天是那些喜欢榴莲的人的福利哦，想吃榴莲馅的月饼吗，不妨自己在家里做一做啊。
一、食材
冰皮粉200克
色拉油20克
85度水或（牛奶）220克
玉米淀粉或（熟糯米粉）少许（防沾手）
绿豆蓉320克
榴莲肉80克
50克圆形月饼模大约可做16个
二、做法
去皮绿豆洗干净倒入高压锅加入高出2厘米的水煮大概20分钟，等高压锅消气之后开盖放凉倒入搅拌机打成泥
把绿豆泥放入不粘平底锅，加糖(这里糖甜度自己控制)，加色拉油拌匀中火不停翻炒防止烧焦
为了防止烧焦中途在边边加色拉油，中火炒至水分收干转小火炒至干身
放凉后将绿豆蓉分成16个，每个20克，放冰箱冷藏备用
新鲜榴莲取肉打成泥
冰皮粉，85度开水，色拉油一起搅拌均匀，用手将面团揉至光滑有弹性，将揉好的面团分成16份，每个25克放一边待用
每一个豆沙团压扁包入5克榴莲肉，就成了榴莲冰皮月饼的馅
这是包好榴莲肉的绿豆团
每一个冰皮压扁包入豆沙榴莲团
包好榴莲的豆沙团
放入月饼模压一下就成型了
切开浓浓的榴莲味
满满的榴莲夹心
小贴士
因为没有添加任何防腐剂，所以要趁新鲜吃完它哦，不要放太久
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