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玫瑰月饼做法窍门，玫瑰月饼馅的做法大全(附2023年排行榜前十名单)

2023-06-02 09:13:16 全球排行榜123网 特色

 

玫瑰月饼做法窍门，玫瑰月饼馅的做法大全(附2023年排行榜前十名单)：玫瑰是一种可以美容养颜的花，在云南就有各种以鲜花为馅做的糕点，在中秋来临之际，大家也可以尝试着将玫瑰作为馅料制作成一个月饼，简单的月饼做法，让你在家就可以完成，不妨试一试。一、食材面粉200g水100g油36g糖1勺酥皮面粉100g油50g酱料玫瑰花……全球排行榜123网（www.vai8.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解对你有所帮助！

 

玫瑰是一种可以美容养颜的花，在云南就有各种以鲜花为馅做的糕点，在中秋来临之际，大家也可以尝试着将玫瑰作为馅料制作成一个月饼，简单的月饼做法，让你在家就可以完成，不妨试一试。

一、食材

面粉200g

水100g

油36g

糖1勺

酥皮

面粉100g

油50g

酱料

玫瑰花酱适量

二、做法

玫瑰月饼做法窍门_玫瑰月饼馅的做法大全

1.按照配料分别制作水油皮和油皮，两个面团醒面12分钟。

玫瑰月饼做法窍门_玫瑰月饼馅的做法大全

2.分别做成12个剂子。

玫瑰月饼做法窍门_玫瑰月饼馅的做法大全

3.水油皮剂子擀大后包入油皮剂子。

玫瑰月饼做法窍门_玫瑰月饼馅的做法大全

4.包入的剂子擀成牛舌长条后卷起后醒面十分钟。

玫瑰月饼做法窍门_玫瑰月饼馅的做法大全

5.醒面后的面皮包上玫瑰花酱。

玫瑰月饼做法窍门_玫瑰月饼馅的做法大全

6.包好后醒面十分钟。

玫瑰月饼做法窍门_玫瑰月饼馅的做法大全

7.上烤箱180℃ ，上下温度， 30分钟。

​玫瑰月饼做法窍门_玫瑰月饼馅的做法大全

8.出炉，起酥，注意烫口。

小窍门

1、多次醒面可以起酥。

2、请保持面团湿度，可以在环境周围喷上水。

 

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标签 面团 十分钟 月饼
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