哈尔滨大闸蟹的吃法，哈尔滨吃螃蟹哪家好(附2023年排行榜前十名单)
哈尔滨大闸蟹的吃法，哈尔滨吃螃蟹哪家好(附2023年排行榜前十名单)：随着秋季的到来，各地的大闸蟹也逐渐成熟，如果你来到了哈尔滨的话，想知道去哪里吃大闸蟹更好吗，今天小编来告诉大家几个非常适合吃海鲜的地方，哈尔滨的朋友们可要注意咯。一、哈尔滨大闸蟹的吃法首先蒸大闸蟹绑着螃蟹而且必须躺着蒸这样才螃蟹不会挣断手脚，而且鲜美……全球排行榜123网（www.vai8.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解对你有所帮助！
随着秋季的到来，各地的大闸蟹也逐渐成熟，如果你来到了哈尔滨的话，想知道去哪里吃大闸蟹更好吗，今天小编来告诉大家几个非常适合吃海鲜的地方，哈尔滨的朋友们可要注意咯。
一、哈尔滨大闸蟹的吃法
首先蒸大闸蟹绑着螃蟹而且必须躺着蒸
这样才螃蟹不会挣断手脚，而且鲜美的汁才会留在蟹盖
剪掉爪子，是为了让爪子变凉肉会自动和壳分离
把爪子放一边，先处理蟹盖和蟹身
心，肺，胃，嘴，都挑出来
然后就可以用勺子吃干净整个蟹盖
接下来趁热，吮吸完这一层精华，闭眼好好享受回味一下
然后技术活来了
螃蟹身体的肉其实被横膜各种阻挡，当我们拆解的时候，要先剪短所有的横膜，肉就会顺利的全部挑出
左右对比图，挑出和未挑出，大家可以观察
我喜欢挑一堆然后一口吃
接下来开始吃腿，腿需要按照关节，分解一下
而腿部的肉，可以这样出来
全部用爪子挑就可以了，我会把每个关节的肉都吃空
这个是最高难度的部分
大钳子需要吃空还要保证完整造型很高难度
之所以保持造型就是为了最后一发
拼回去
把吃过的大闸蟹拼回去
能拼回去才是高段位！！
二、哈尔滨吃螃蟹哪家好
1、海龙舟
详细介绍：海龙舟这家店是哈尔滨的来老字号了，这里的菜式最值得推荐的就是海鲜类，尤其是鲍鱼、燕窝和鱼翅。
人均价格：430RMB
餐厅地址：大顺街42号
2、伊尹活海参馆
详细介绍：伊尹活海参馆的主打菜当然是海鲜了啊，这里的海参非常值得尝试，尤其是海参汤，味道特别鲜美。
人均价格：370RMB
餐厅地址：上海街9-1号
3、蟹天蟹地酒店
详细介绍：听名字就知道，这家店是专门制作海鲜类美食的，如果你喜欢吃龙虾、螃蟹，那么这里会是不错的选择。
人均价格：310RMB
餐厅地址：鸿翔路61号
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