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大闸蟹销售季节，什么季节吃大闸蟹黄最多(附2023年排行榜前十名单)

2023-06-02 09:12:59 全球排行榜123网 特色

 

大闸蟹销售季节，什么季节吃大闸蟹黄最多(附2023年排行榜前十名单)：随着秋季的到来，也就到了大闸蟹成熟的时候了，这时候会在各个地方上市进行销售，一般在这时候的大闸蟹都是非常肥美的，而且蟹黄也不少，想要吃大闸蟹的朋友们到时候就可以一饱口福了。一、大闸蟹销售季节每年9月下旬是阳澄湖大闸蟹上市的时间，每逢金风送爽、菊花盛开……全球排行榜123网（www.vai8.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解对你有所帮助！

 

随着秋季的到来，也就到了大闸蟹成熟的时候了，这时候会在各个地方上市进行销售，一般在这时候的大闸蟹都是非常肥美的，而且蟹黄也不少，想要吃大闸蟹的朋友们到时候就可以一饱口福了。

大闸蟹销售季节_什么季节吃大闸蟹黄最多

一、大闸蟹销售季节

每年9月下旬是阳澄湖大闸蟹上市的时间，每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美，是享誉中国的名牌产品。

阳澄湖大闸蟹的上市和下市的时间基本上都是由苏州阳澄湖大闸蟹行业协会统一规定的。一般阳澄湖大宅蟹会在元旦之后下市。这主要是因为元旦以后的阳澄湖大闸蟹已经不太好吃了，蟹黄变硬，也没有蟹膏，已经算不上是正宗的阳澄湖大闸蟹了。元旦一般都是阳澄湖大闸蟹的最后一个销售高峰。想买正宗大闸蟹的话，可以去金世尊官网看看，大品牌，提货方式灵活，你值得拥有。

大闸蟹销售季节_什么季节吃大闸蟹黄最多

二、什么季节吃大闸蟹黄最多

阳澄湖每年9月中下旬开湖，大闸蟹最好吃却是每年10月中下旬到11月中下旬，金九银十，九雌十雄，农历九月雌蟹最肥，一个个雌蟹里面满满的都是金黄色的蟹黄，农历10月雄蟹一个个肉质饱满，蟹膏绵软白嫩。吃过蟹状元家的大闸蟹，在农历10月份的时候吃，一个个膏黄饱满，让人欲罢不能。

大闸蟹销售季节_什么季节吃大闸蟹黄最多

最佳品蟹时间是八月十五前后半个月开始、特别的讲究到没有主要吃得开心就好、非说有的话母蟹公蟹有点区别、母蟹是黄、橘黄色香腻人、公蟹是膏奶白色、软糯香甜、还有吃大闸蟹不要吃葡萄类似的水果、极易引起肚子不适、其他海鲜也一样、吃完海鲜水果少吃、大闸蟹偏凉性、孕妇、来大姨妈期间女性就别吃了或者少吃。

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三、四不要原则

不要吃生蟹。螃蟹是杂食类动物，生活在水底，喜欢吃死鱼、死虾等腐败的动物尸体，体内容易携带致病菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹壳上又有大量病菌。

不要同时过量饮酒。螃蟹是高嘌呤含量食物，尿酸高的人一次性摄入过多很容易引起急性痛风。酒精会促进嘌呤分解成尿酸，并抑制尿酸的排泄。如果吃了不少螃蟹的同时又饮酒过多，会加剧体内尿酸沉积，痛风发作可能性更大。

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不要吃死螃蟹。螃蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还会产生毒素。如果人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心呕吐、腹痛腹泻；严重者可发生脱水，甚至休克、败血症等。

一顿不要超过3只。螃蟹高胆固醇、高蛋白，虽然美味，但一顿不宜超过3只。如果大量摄入蟹肉，对体内蛋白酶的需求就会增大，增加消化系统的负担。平时不喜欢吃蛋白质类食物的人，猛然摄入过多可能会造成消化不良。

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四、吃螃蟹的注意事项

1、吃完螃蟹不能吃红薯

烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石情况。

2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜

之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考虑是主要这两种食物都是凉性的，胃肠道不好的人很容易腹泻。

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3、吃完螃蟹不能吃柿子

吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物，所以两者一起吃容易伤及脾胃，体质虚弱者更要注意。

4、吃完螃蟹后不能吃梨

陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。和上面讲到的柿子一样，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。

 

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