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什么季节吃大闸蟹最多蟹黄，蟹黄最多的是什么季节(附2023年排行榜前十名单)

2023-06-02 09:12:56 全球排行榜123网 特色

 

什么季节吃大闸蟹最多蟹黄，蟹黄最多的是什么季节(附2023年排行榜前十名单)：吃大闸蟹最喜欢的除了那肥美的蟹肉以外就是那满满的蟹黄了，但是蟹黄并不是一直都有很多的哦，只有在一定的季节，才能有那饱满的蟹黄，什么样的季节吃大闸蟹拥有最多蟹黄呢，当然就是秋季啦，让我们一起来看看吧。一、什么季节吃大闸蟹最多蟹黄秋天才是吃螃蟹的最好季节……全球排行榜123网（www.vai8.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解对你有所帮助！

 

吃大闸蟹最喜欢的除了那肥美的蟹肉以外就是那满满的蟹黄了，但是蟹黄并不是一直都有很多的哦，只有在一定的季节，才能有那饱满的蟹黄，什么样的季节吃大闸蟹拥有最多蟹黄呢，当然就是秋季啦，让我们一起来看看吧。

什么季节吃大闸蟹最多蟹黄_蟹黄最多的是什么季节

一、什么季节吃大闸蟹最多蟹黄

秋天才是吃螃蟹的最好季节。“九雄十雌”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，正式吃蟹黄的好时候啊。

什么季节吃大闸蟹最多蟹黄_蟹黄最多的是什么季节

二、蟹黄最多的是什么季节

螃蟹一般在每年的8月到11月份之间，雌蟹就已经开始有蟹黄了。 但是想要吃到最饱满的蟹黄，一般是在每年的农历九月份，这时候雌蟹最肥，蟹黄足而紧实，是一众饕餮食客的最爱。

什么季节吃大闸蟹最多蟹黄_蟹黄最多的是什么季节

三、怎么挑选大闸蟹

1，挑选青背白肚的 一般在挑螃蟹时，第一要看看颜色，青背白肚、金爪黄毛的螃蟹一般品质上乘，蟹黄也丰富。

2，挑选更重的 然后同样大小的螃蟹，要挑选更重的那只，一般蟹黄会更多，蟹肉也更加饱满。

3，挑选肚脐饱满的 挑选螃蟹，还可以看一看螃蟹肚脐是否饱满，蟹脐根部要鼓胀，蟹脐内脐管往上2/3高范围内要有黄或膏，蟹脐尖端白肚子一侧要透出黄色，这样的螃蟹蟹黄才会多。

什么季节吃大闸蟹最多蟹黄_蟹黄最多的是什么季节

四、大闸蟹哪些部位不能吃

首先，蟹腮是不能吃的

腮是蟹的呼吸器官，里面很脏，打开蟹壳后首先去除（有些地方也叫蟹肺）

什么季节吃大闸蟹最多蟹黄_蟹黄最多的是什么季节

第二个部位就是蟹肠了

蟹肠就是蟹肚脐部分的一小块盖，它是螃蟹的排泄器官，含有许多排泄物

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第三个部位是蟹胃

躲在蟹黄里的三角包儿，和肠一样有蟹的排泄物，蟹盖中间呈三角锥形的就是蟹胃

什么季节吃大闸蟹最多蟹黄_蟹黄最多的是什么季节

第四个是蟹心，也叫蟹六角板

蟹心在蟹身中间一个呈六角形的片状物，蟹心极寒，身体虚弱的人吃了可能会闹肚子

​什么季节吃大闸蟹最多蟹黄_蟹黄最多的是什么季节

五、注意事项

什么季节吃大闸蟹最多蟹黄_蟹黄最多的是什么季节

1、不可与红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不能饮用冷饮会导致腹泻

2、孕妇、痛风者或过敏体质者不可吃蟹

 

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标签 蟹黄 螃蟹 大闸蟹
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