湖南怀化最出名的七大特色美食 鸭子粉、芷江鸭上榜(附2023排名前十榜单)
湖南怀化最出名的七大特色美食 鸭子粉、芷江鸭上榜(附2023排名前十榜单):怀化作为湖南的一个城市,其饮食风格都属于湘菜。但怀化居住着许多少数民族,所以也有很多的民族特色美食。那你知道湖南怀化的特色美食有哪些?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍湖南怀化最出名的七大特色美食,感兴趣的吃货不妨一起往下看!湖南怀化最出名的七大特色美食1、雪峰乌骨鸡雪峰乌骨鸡是我国非常珍贵的一种乌骨鸡品种,[bai]这种鸡具有“五乌”的特征,乌肉、乌骨、乌皮、乌脚、乌喙。用它炖上一锅滋补汤,鲜香爽口,肉质细嫩,还特别的滋补身体。2、芷江鸭芷江鸭在以前还曾是清朝的贡品,现在它是湖南怀化芷江侗族自治县的一道招牌……全球排行榜123网(www.vai8.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
怀化作为湖南的一个城市,其饮食风格都属于湘菜。但怀化居住着许多少数民族,所以也有很多的民族特色美食。那你知道湖南怀化的特色美食有哪些?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍湖南怀化最出名的七大特色美食,感兴趣的吃货不妨一起往下看!
湖南怀化最出名的七大特色美食
1、雪峰乌骨鸡
雪峰乌骨鸡是我国非常珍贵的一种乌骨鸡品种,[bai]这种鸡具有“五乌”的特征,乌肉、乌骨、乌皮、乌脚、乌喙。用它炖上一锅滋补汤,鲜香爽口,肉质细嫩,还特别的滋补身体。
2、芷江鸭
芷江鸭在以前还曾是清朝的贡品,现在它是湖南怀化芷江侗族自治县的一道招牌美食,在芷江有中秋节必吃此鸭的习俗。刚刚出锅的芷江鸭焦黄鲜嫩,看着油汪汪,闻着香喷喷的,吃到嘴中辣香鲜嫩,柔滑不腻。
3、沅陵酥糖
沅陵酥糖是湖南怀化沅陵县的一道地方名点,据说这道点心是从明朝中叶就有了,流传至今,至少已有500多年的生产历史。它主要是以芝麻为主要原料,加上饴糖、花生油等铺料制作而成,做出来的口感香脆甜酥,一点都不粘牙,还有麦芽糖的清香味,舔上一口,甜味丝丝入心间。
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